Programación TV en México

Programación elgourmet

Programación de ayer en elgourmet

• 00:00
  Carne y papa
  Los hermanos Petersen se encuentran frente a un nuevo desafío: cocinar recetas donde la carne y la papa sean las grandes protagonistas. Fanáticos de estos dos ingredientes, Roberto y Christian ofrecerán alternativas tentadoras y novedosas.
• 00:30
  Los favoritos de Margarita en Cartagena
  Margarita Bernal realiza un recorrido por la histórica ciudad del Caribe para revelar sus imperdibles gastronómicos.
• 01:00
  La ruta del mar patagónico
  Tupac Guantay inicia un nuevo recorrido por la costa patagónica, en el que unirá puntos desde Viedma hasta Ushuaia. Lo acompañaremos a descubrir productos autóctonos, recetas típicas, historias de vida y paisajes únicos.
• 01:30
  Parrilla a la mexicana
  Los fuegos, el humo y el carbón son, según el chef Poncho Cadena, los ingredientes principales de esta serie. En cada capítulo nos inspira a prender las brasas para preparar los más variados platos.
• 02:30
  Dulces con historia / Don Juliote de la Mancha
  
• 03:00
  Los favoritos de Eduardo Osuna en Querétaro
  El chef Eduardo Osuna recorre Querétaro y explora la gastronomía local pasando desde la comida callejera hasta los restaurantes más exclusivos. A través del viaje, el cocinero descubre todo tipo de recetas y comidas típicas.
• 03:30
  La panadería dulce de Juan Manuel
  De todas las delicias que ofrece la panadería de Juan Manuel Herrera, las opciones dulces son favoritas. En esta serie hace un recorrido desde las facturas argentinas hasta clásicos del mundo como baklava o amarettis.
• 04:00
  Sonia en su huerta
  La cocinera Sonia Ortiz ofrece su hogar en Valle de Bravo, México, para compartir todos los secretos de su huerta repleta de espinaca, kale, zanahoria y chile poblano para realizar sus recetas preferidas.
• 05:00
  Abuelita linda
  La gastronomía mexicana es una de las más ricas y variadas del mundo. Sus platos están llenos de historia y tradición. Entonces, quién mejor que las abuelas para enseñarnos los secretos de los platos más típicos de cada región.
• 05:30
  Maestros del taco
  Alfonso Poncho Cadena viaja por distintos estados mexicanos buscando los mejores tacos de cada ciudad con el objetivo de dar a conocer las raíces de este ícono que ha trascendido las fronteras.
• 06:00
  Cocina de mar Pacífico
  El chef Alex Ruiz, abanderado de la cocina oaxaqueña, recorre Puerto Escondido para compartir sus mejores recetas a orillas del mar. Algunos de sus platos incluyen pescado zarandeado, langosta al mojo de ajo y albóndigas de camarón.
• 06:30
  Meriendas de Buenos Aires
  Ximena Sáenz recorre cafeterías históricas, confiterías tradicionales y propuestas modernas de Buenos Aires para descubrir los mejores lugares y sabores del ritual porteño de la merienda.
• 07:00
  Con pocos ingredientes
  Estefi Colombo sorprende siempre por sus recetas sencillas, prácticas y deliciosas. En este programa, sus propuestas destacan por el uso de pocos ingredientes. Su repertorio incluye panes, carnes, pastelería y diversas ideas diarias.
• 07:30
  La ruta del mar patagónico
  Tupac Guantay inicia un nuevo recorrido por la costa patagónica, en el que unirá puntos desde Viedma hasta Ushuaia. Lo acompañaremos a descubrir productos autóctonos, recetas típicas, historias de vida y paisajes únicos.
• 08:00
  Platos de cuchara
  La chef mexicana Zahie Tellez nos propone este segmento dedicado a las sopas, tanto en su versión tradicional como a las sopas frías. También caldillos, arroces y pozoles mexicanos. Recetas sabrosas y rendidoras para compartir en familia.
• 08:30
  Dulces con historia / Don Juliote de la Mancha
  
• 09:30
  Amigos con mucho gusto
  En esta serie conoceremos la cofradías gastronómicas de España. Estos grupos nacieron hace 500 años y sus miembros mantienen algunos ritos medievales.
• 10:30
  Fiesta en casa al aire libre
  La chef madrileña Carmen Lopez del Hierro descubre las mejores recetas para que cualquier reunión informal se convierta en un banquete. El público aprenderá a realizar deliciosas entradas y platos principales para recibir y disfrutar.
• 11:00
  Mapa de los sabores de México
  El chef mexicano Eduardo Osuna, gran conocedor de la gastronomía de su país, cocinará platos que hicieron famosas a algunas ciudades mexicanas, recetas típicas de algunas regiones.
• 11:30
  Los favoritos de Eduardo Osuna en Querétaro
  El chef Eduardo Osuna recorre Querétaro y explora la gastronomía local pasando desde la comida callejera hasta los restaurantes más exclusivos. A través del viaje, el cocinero descubre todo tipo de recetas y comidas típicas.
• 12:00
  La panadería dulce de Juan Manuel
  De todas las delicias que ofrece la panadería de Juan Manuel Herrera, las opciones dulces son favoritas. En esta serie hace un recorrido desde las facturas argentinas hasta clásicos del mundo como baklava o amarettis.
• 12:30
  La cocina de los recuerdos
  Sergio Camacho abre el baúl de los recuerdos para compartir todas las recetas que el público añora. Es una invitación a invocar los aromas únicos de la cocina de la abuela, los sabores olvidados que preparaban los adultos en la niñez.
• 13:00
  Hermana Verónica
  La Hermana Verónica nos abre la cocina del convento para compartirnos las recetas que aprendió en todos los años de su vida en comunidad. Recetas sencillas de distintos orígenes, deliciosas e ideales para una mesa compartida
• 13:30
  Sonia en su huerta
  La cocinera Sonia Ortiz ofrece su hogar en Valle de Bravo, México, para compartir todos los secretos de su huerta repleta de espinaca, kale, zanahoria y chile poblano para realizar sus recetas preferidas.
• 14:00
  Meriendas de Buenos Aires
  Ximena Sáenz recorre cafeterías históricas, confiterías tradicionales y propuestas modernas de Buenos Aires para descubrir los mejores lugares y sabores del ritual porteño de la merienda.
• 14:30
  Destino México
  En Puebla visitamos el convento de Santa Rosa y el Mural de los Poblanos, para luego descubrir el mole. Después, recorremos la calle de los dulces y probamos las famosas galletas de: La gran fama.
• 15:00
  Los Petersen en Chile
  Los hermanos Petersen recorren Chile llevando sus recetas y el talento culinario que los representa con ganas de seguir aprendiendo sobre la cultura y la tradición del país que visitan para sumar aventuras, destinos y sabores a la carta.
• 15:30
  Los favoritos de Eduardo Osuna en Querétaro
  El chef Eduardo Osuna recorre Querétaro y explora la gastronomía local pasando desde la comida callejera hasta los restaurantes más exclusivos. A través del viaje, el cocinero descubre todo tipo de recetas y comidas típicas.
• 16:00
  Con pocos ingredientes
  Estefi Colombo sorprende siempre por sus recetas sencillas, prácticas y deliciosas. En este programa, sus propuestas destacan por el uso de pocos ingredientes. Su repertorio incluye panes, carnes, pastelería y diversas ideas diarias.
• 16:30
  Abuelita linda
  La gastronomía mexicana es una de las más ricas y variadas del mundo. Sus platos están llenos de historia y tradición. Entonces, quién mejor que las abuelas para enseñarnos los secretos de los platos más típicos de cada región.
• 17:00
  Sonia en su huerta
  La cocinera Sonia Ortiz ofrece su hogar en Valle de Bravo, México, para compartir todos los secretos de su huerta repleta de espinaca, kale, zanahoria y chile poblano para realizar sus recetas preferidas.
• 17:30
  Hermana Verónica
  La Hermana Verónica nos abre la cocina del convento para compartirnos las recetas que aprendió en todos los años de su vida en comunidad. Recetas sencillas de distintos orígenes, deliciosas e ideales para una mesa compartida
• 18:00
  Destino México
  En Puebla visitamos el convento de Santa Rosa y el Mural de los Poblanos, para luego descubrir el mole. Después, recorremos la calle de los dulces y probamos las famosas galletas de: La gran fama.
• 18:30
  Mapa de los sabores de México
  El chef mexicano Eduardo Osuna, gran conocedor de la gastronomía de su país, cocinará platos que hicieron famosas a algunas ciudades mexicanas, recetas típicas de algunas regiones.
• 19:00
  La ruta del mar patagónico
  Tupac Guantay inicia un nuevo recorrido por la costa patagónica, en el que unirá puntos desde Viedma hasta Ushuaia. Lo acompañaremos a descubrir productos autóctonos, recetas típicas, historias de vida y paisajes únicos.
• 19:30
  Platos de cuchara
  La chef mexicana Zahie Tellez nos propone este segmento dedicado a las sopas, tanto en su versión tradicional como a las sopas frías. También caldillos, arroces y pozoles mexicanos. Recetas sabrosas y rendidoras para compartir en familia.
• 20:00
  Los Petersen en Chile
  Los hermanos Petersen recorren Chile llevando sus recetas y el talento culinario que los representa con ganas de seguir aprendiendo sobre la cultura y la tradición del país que visitan para sumar aventuras, destinos y sabores a la carta.
• 20:30
  Sonia en su huerta
  La cocinera Sonia Ortiz ofrece su hogar en Valle de Bravo, México, para compartir todos los secretos de su huerta repleta de espinaca, kale, zanahoria y chile poblano para realizar sus recetas preferidas.
• 21:00
  Me voy a comer el mundo
  Además de visitar mercados y restaurantes, la periodista Verónica Zumalacárregui investiga las costumbres de cada destino, contactando con protagonistas locales que hablan español y que harán de guía de excepción.
• 22:00
  Productos de mi tierra México
  En Productos de mi tierra México, Enrique Cervantes nos invita a un recorrido por los paisajes de ese país a través de los productos emblema de su gastronomía. Conoceremos su historia, su proceso y disfrutaremos deliciosas recetas.
• 22:30
  Hermana Verónica
  La Hermana Verónica nos abre la cocina del convento para compartirnos las recetas que aprendió en todos los años de su vida en comunidad. Recetas sencillas de distintos orígenes, deliciosas e ideales para una mesa compartida
• 23:00
  Cocina de mar Pacífico
  El chef Alex Ruiz, abanderado de la cocina oaxaqueña, recorre Puerto Escondido para compartir sus mejores recetas a orillas del mar. Algunos de sus platos incluyen pescado zarandeado, langosta al mojo de ajo y albóndigas de camarón.
• 23:30
  Destino México
  En Puebla visitamos el convento de Santa Rosa y el Mural de los Poblanos, para luego descubrir el mole. Después, recorremos la calle de los dulces y probamos las famosas galletas de: La gran fama.