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Programación para mañana en elgourmet

00:00 Ruta 40
Tupac visita San Martín de Los Andes, donde prueba un embutido de ciervo, conoce a productores de hongos. Además, cocina a orillas del Lago Lácar y finaliza comiendo con una vista soñada.
00:30 Con vistas al mar
Visitamos el restaurante Palm Beach en Marbella, Málaga, para probar un arroz meloso con carabineros. Además, conocemos en Almería las famosas pizzas del restaurante italiano Buono y viajamos a Abyss, en Calpe.
01:00 Felicitas parrillera
Mollejas de cordero y humita y Arroz negro con calamares, son las recetas que propone Feli en este episodio de Felicitas Parrillera.
01:30 La cocina mágica de las setas
Hoy visitaremos San Lorenzo de El Escorial, para conocer la variedad de setas de la Sierra madrileña. Allí nos espera Dani Ochoa, chef del restaurante Montia.
02:00 Productos artesanos
Una visita Caucete en la provincia de San Juan. Allí, la comunidad Huarpe nos muestra su producción de harina de algarroba para preparar alfajores. Además, los tequeños venezolanos ya están en Buenos Aires y conocemos su receta.
02:30 Hecho en casa
Todo es más rico hecho en casa. Diego Gera nos trae dos tentadores platos: cerdo asado con cinco especias y un curry vegano de lentejas, ideal para los días fríos.
03:00 Los imperdibles. Buenos Aires
El capítulo de hoy presenta un delicioso e imperdible panetone. Además, una picada contundente y, para cerrar, un shawarma oriental con gusto argentino.
03:30 Maestros del Ceviche
Luciano Mazzetti visita una cevichería muy popular llamada El Carajito Picante. Luego recorre las pirámides de Sol y la Luna llamadas las Huacas. Además, junto a un guía, contará detalles muy interesantes de las mismas.
04:00 Juliana y Máximo
En este episodio, preparaciones dulces llenas de recuerdos como buñuelos del viento, cookies Churrito y todos los secretos para hacer profiteroles.
04:30 Hoy cocina mi robot
Estefanía Colombo demuestra que sus electrodomésticos son sus aliados, porque con la procesadora hace nuggets de pescado. Con la batidora, hace unos muffins de arándanos y la máquina de pasta se luce con los fettuccini.
05:00 Recetas de familia
Las recetas familiares siempre son deliciosas e infalibles. Marcela Lovegrove nos comparte las suyas, en este capítulo: sopa de tomates, sándwich de pollo y rollito de pescado.
05:30 Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
06:00 Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
06:30 Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
07:00 Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
07:30 Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
08:00 Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
08:30 Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
09:00 El camino de Santiago by Julius
Julius inicia esta etapa tratando de pescar una trucha en las aguas dulces de Navarra. En Pamplona se encuentra con Gorka, un corredor de los encierros, que le enseña cómo se cocina la carne de toro, tan típica de San Fermín.
09:30 Hecho en casa
Todo es más rico hecho en casa. Diego Gera nos trae dos tentadores platos: cerdo asado con cinco especias y un curry vegano de lentejas, ideal para los días fríos.
10:00 Fermentados
Sonia Ortiz explora en esta serie los beneficios de los alimentos fermentados y su aporte para la salud. La cocinera enseñará los secretos para fermentar frutas y verduras, hacer masa madre, y crear, con todo eso, deliciosas recetas.
10:30 Productos artesanos
Una visita Caucete en la provincia de San Juan. Allí, la comunidad Huarpe nos muestra su producción de harina de algarroba para preparar alfajores. Además, los tequeños venezolanos ya están en Buenos Aires y conocemos su receta.
11:00 El pan nuestro de cada día
El panadero Juan Manuel Herrera continúa animándonos a que llevemos la panadería a la cocina de nuestro hogar. Prepara pan de leche, rellenos de crema pastelera o de dulce de leche y pan de molde integral multicereal.
11:30 Carne y papa
Los hermanos Petersen nos comparten dos recetas simples con carne y papa. Christian hace ñoquis de papa a la bolognesa, mientras que Roberto nos deleita con un exquisito bife de cuadril con papines hasselback.
12:00 Hoy cocina mi robot
Estefi prepara en el mixer un pescado con costra de frutos secos. En la batidora prepara una Victoria sponge. Luego, en la freidora, cocina unos imperdibles arrolladitos primavera.
12:30 Los favoritos de Osuna en Querétaro
El chef Eduardo Osuna es un experto en sabores, y quien mejor que él para acompañarnos en una recorrida por Querétaro, su ciudad, compartiendo sus lugares favoritos.
13:00 Los fogones tradicionales: Argentina
La localidad de Maipú, en la provincia de Mendoza, es conocida por sus bodegas. Aquí, rodeados de viñas y olivares, Marina y Flavio nos cocinan dos especialidades de la zona: tabletas mendocinas y carne a la olla.
13:30 Los clásicos de Gross
Osvaldo Gross nos sorprende con clásicos, que reversiona aportándoles su estilo distintivo. Prepara una tarteleta bretona de peras.
14:00 Asado de obra
Julián, maestro de obra y especialista en asados, agasaja a todos con buñuelos fritos para el desayuno. Luego, prepara el clásico asado de obra para el almuerzo de los viernes, convirtiendose en un banquete lleno de camaradería.
14:30 Los Petersen en México
Los Petersen visitan el restaurante Don Cenobio en el centro de Tequila. Luego visitan los Cantaritos de Jalisco y la fonda Doña Gabina Escolástica. Además, van a Casa Sauza, en donde les cuentan sobre la tradición y el origen del tequila.
15:00 Hoy cocina mi robot
Estefi prepara en el mixer un pescado con costra de frutos secos. En la batidora prepara una Victoria sponge. Luego, en la freidora, cocina unos imperdibles arrolladitos primavera.
15:30 La cocina de los clubes
Una producción que recorre los tradicionales restaurantes que se encuentran en los clubes de barrio. Muchos se distinguen por ofrecer platos generosos estilo bodegón, ofrecer comida típica y albergar personajes entrañables.
16:00 Maestros del sushi
Iwao Komiyama prepara el clásico futomaki sushi junto a su familia. Luego, conoce a Akira, un chef japonés que cocina en Buenos Aires. Además, descubre el usuzukuri, el sashimi más delicado.
16:30 Los favoritos de Osuna en Querétaro
El chef Eduardo Osuna es un experto en sabores, y quien mejor que él para acompañarnos en una recorrida por Querétaro, su ciudad, compartiendo sus lugares favoritos.
17:00 Me voy a comer el mundo
En esta ocasión, Verónica viaja a la India para descubrir todos sus secretos gastronómicos. Comienza visitando el casco histórico de Delhi, Chandni Chowk, y perdiéndose entre sus puestos callejeros.
18:00 Devuélveme los tápers
Visitaremos a Esperanza. Ella suele cocinar para su hijo tres veces por semana. Por su parte, Carlos, que cuida con amor a sus padres, María y Pedro, a quienes sorprende con unos platos que evocan el sabor de su pueblo natal.
18:30 La cocina de los clubes
Una producción que recorre los tradicionales restaurantes que se encuentran en los clubes de barrio. Muchos se distinguen por ofrecer platos generosos estilo bodegón, ofrecer comida típica y albergar personajes entrañables.
19:00 Los Petersen en México
Los Petersen visitan el restaurante Don Cenobio en el centro de Tequila. Luego visitan los Cantaritos de Jalisco y la fonda Doña Gabina Escolástica. Además, van a Casa Sauza, en donde les cuentan sobre la tradición y el origen del tequila.
19:30 Maestros del sushi
Iwao Komiyama prepara el clásico futomaki sushi junto a su familia. Luego, conoce a Akira, un chef japonés que cocina en Buenos Aires. Además, descubre el usuzukuri, el sashimi más delicado.
20:00 Los favoritos de Osuna en Querétaro
El chef Eduardo Osuna es un experto en sabores, y quien mejor que él para acompañarnos en una recorrida por Querétaro, su ciudad, compartiendo sus lugares favoritos.
20:30 Especial Sandwiches de miga
Celebramos al sándwich de miga con un programa especial, por se un clásico infaltable en las mesas argentinas. Descubrimos su historia, los secretos de su preparación, los rellenos más populares y las versiones más innovadoras.
21:30 Asado de obra
Julián, maestro de obra y especialista en asados, agasaja a todos con buñuelos fritos para el desayuno. Luego, prepara el clásico asado de obra para el almuerzo de los viernes, convirtiendose en un banquete lleno de camaradería.
22:00 La cocina de los clubes
Una producción que recorre los tradicionales restaurantes que se encuentran en los clubes de barrio. Muchos se distinguen por ofrecer platos generosos estilo bodegón, ofrecer comida típica y albergar personajes entrañables.
22:30 Maestros del sushi
Iwao Komiyama prepara el clásico futomaki sushi junto a su familia. Luego, conoce a Akira, un chef japonés que cocina en Buenos Aires. Además, descubre el usuzukuri, el sashimi más delicado.
23:00 Me voy a comer el mundo
Verónica viaja a Senegal. Allí visitará sus mercados, descubrirá su cocina callejera. Luego, degusta los sabores de la cocina en casera. Más tarde, conocerá la isla de Fadiouth.
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