Programación TV en Argentina

Programación elgourmet

Programación martes, 20 de octubre de 2026 en elgourmet

• 00:00
  Guardianes de tradición - Argentina
  Visitamos Casa Villafañez, donde se ofrecen comida casera, con platos típicos de la región elaborados por la familia.
• 00:30
  Celebrar en casa
  Julieta Oriolo y Felicitas Pizarro tienen algo en común: a ambas les encanta celebrar en casa. Hoy cada una prepara su especialidad: Juli, pasta y Feli, carne: tagliatelle al azafrán y ribs laqueadas con ensalada de papines.
• 01:00
  Los fogones tradicionales: Argentina
  En Alta Gracia, Córdoba, nos recibe Hilda con una receta con verduras de su propia huerta y un postre. Luego, en Villa Tulumba, Doña Adela, ayudada por su única hija, prepara uno de sus clásicos dulces de estación.
• 01:30
  Ruta 40
  Tupac viaja a Bariloche y conoce a una pareja que crea sus propios vinagres, allí aprende a hacer la famosa Selva Negra. Ya en el límite sur de Río Negro, llega hasta El Bolsón, donde la cerveza es un ícono.
• 02:00
  Abuela querida
  En el corazón de Córdoba, Rosa Sukuria, descendiente de una de las primeras familias musulmanas que llegaron a la ciudad, abre su cocina para compartir un legado. Nos prepara empanadas árabes y junto su hijo Julio, preparan shishbarak.
• 02:30
  Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca
  Hoy, el Chef Alex Ruiz nos muestra su cuna, Portosuelo, una propuesta gastronómica de cocina rural. "Los tacos del Carmen", "Las Barbacoas de México" y "Real Minero" son otros de los favoritos de Alex Ruiz que conocemos en este episodio.
• 03:00
  Las recetas japonesas de Iwao
  Aprenderemos recetas que se comen e los casamientos de Japón. El teishoku, que es un clásico menú completo que se prepara con pescados; como segunda opción, el delicioso niguiri de pulpo.
• 03:30
  Maestros del Ceviche
  Luciano va al fundo Los Ejidos. Allí se producen limones Piuranos. Los limones del norte son los más elegidos a la hora de hacer ceviches. Visita a Don Pedrito y su cevichería, una de las más conocidas en Piura.
• 04:00
  Los nuevos panes de Juan Manuel
  Aprenderemos el paso a paso de dos panes para disfrutar y celebrar. Juan Manuel presenta unos ricos baos orientales. También un leikaj con mucha miel. Dos recetas realmente ¡imperdibles!
• 04:30
  Hermana Verónica
  La Hermana Verónica prepara unos fideos rellenos y luego realiza un crumble de manzana, un postre lleno de sabor para disfrutar junto a sus hermanas en el jardín del monasterio.
• 05:00
  Los fogones tradicionales: Argentina
  En Alta Gracia, Córdoba, nos recibe Hilda con una receta con verduras de su propia huerta y un postre. Luego, en Villa Tulumba, Doña Adela, ayudada por su única hija, prepara uno de sus clásicos dulces de estación.
• 05:30
  Masas básicas con Gross
  Osvaldo Gross nos enseña a preparar genoise de chocolate, bizcochuelo margherita de naranjas, y una imperdible confituras de frambuesas. Deliciosas recetas para degustar y sorprender a tus amigos.
• 06:00
  Abuela querida
  En el corazón de Córdoba, Rosa Sukuria, descendiente de una de las primeras familias musulmanas que llegaron a la ciudad, abre su cocina para compartir un legado. Nos prepara empanadas árabes y junto su hijo Julio, preparan shishbarak.
• 06:30
  Juliana y Máximo
  Los López May preparan juntos goulash mit spaetzle, el clásico plato alemán. Además, Juliana prepara ñoquis de batata con hongos. Luego,Máximo, hace gnudi con manteca de salvia y nueces.
• 07:00
  Fiesta en casa al aire libre
  Carmen López del Hierro elabora dos recetas. Primero, prepara calabacines rellenos de marisco con velouté de pescado y luego ensalada de patata, langostinos y mango con salsa de aguacate y cilantro.
• 07:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 08:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 08:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 09:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 09:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 10:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 10:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 11:00
  Masas básicas con Gross
  Crepes Suzette de manzana y panqueques rellenos son las propuestas de Osvaldo Gross. Son masas clásicas para probar y disfrutar en familia.
• 11:30
  Hermana Verónica
  La Hermana Verónica comienza con una reconfortante sopa cremosa de tomate y luego comparte una tradicional rosca de Pascua. Dos recetas ideales para disfrutar en cualquier ocasión.
• 12:00
  Blanca cocina con Air Fryer
  Blanca prepara tres recetas deliciosas en Air Fryer: unos pasteles de huevo con verduras en pan de molde, lasaña cremosa de cerdo, bacon y verduras en Air Fryer. Además, unas cookies marmoladas con mantequilla tostada.
• 12:30
  Abuela querida
  La abuela Nina Andersen de origen danés, abre las puertas de su hogar para compartir sus recetas. Prepara sus clásicos sándwiches daneses y frikadeller con papas agridulces. Para la tarde llega de la tarta de ruibarbo, infaltable a la hora
• 13:00
  Jamie Oliver: Cocina de temporada
  Jamie cocina unas calabazas en una salsa mantecosa con queso, para servir con unos tallarines caseros. Luego, prepara un curry con hongos y arroz crujiente, infusionado con jengibre.
• 14:00
  Los nuevos panes de Juan Manuel
  Seguimos aprendiendo las mejores recetas de panes de la mano de un experto. Hoy, Juan Manuel Herrera usa el horno para un rico pan de queso. Además, en la sartén prepara unos deliciosos wraps.
• 14:30
  Con solo una olla
  ¿Te imaginas un menú completo sin tener que ensuciar media cocina? Estefi lo hace realidad con bifes a la criolla, muffins de choclo y torta del pote.
• 15:00
  Todo sobre la carne
  Felicitas Pizarro nos invita a conocer todo acerca de la carne de Argentina. Vamos a conocer los secretos del osobuco. Un corte típico y sus diferentes formas de prepararlo.
• 15:30
  Las tartas de Ximena
  Ximena Sáenz trae a la mesa sus mejores recetas para hacer más variado un plato de todos los días: las tartas. Todas las masas posibles, para recetas dulces y saladas, de los rellenos mas sencillos a los mas originales
• 16:00
  Tapeo español
  Pocas cosas tan clásicas como el tapeo español, y la variedad es infinita. Julius Bienert nos lleva de bares por distintas ciudades de España para mostrarnos las distintas opciones de tapas. Tortillas, gambas, croquetas, patatas bravas.
• 16:30
  Hermana Verónica
  La Hermana Verónica comienza con una reconfortante sopa cremosa de tomate y luego comparte una tradicional rosca de Pascua. Dos recetas ideales para disfrutar en cualquier ocasión.
• 17:00
  Los imperdibles. Buenos Aires
  Hoy nos deleitamos con un guiso de lentejas imperdible. También, unos macarons tan delicados como explosivos de sabor, y unos sándwiches de miga perfeccionados durante 50 años.
• 17:30
  Jamie Oliver: Cocina de temporada
  Jamie cocina unas calabazas en una salsa mantecosa con queso, para servir con unos tallarines caseros. Luego, prepara un curry con hongos y arroz crujiente, infusionado con jengibre.
• 18:30
  Todo sobre la carne
  Felicitas Pizarro nos invita a conocer todo acerca de la carne de Argentina. Vamos a conocer los secretos del osobuco. Un corte típico y sus diferentes formas de prepararlo.
• 19:00
  Maestros del alfajor
  Al elegir un alfajor, hay dos opciones distintas de relleno: fruta y dulce de leche. Juan Manuel va a Bragadito, una fábrica que se caracteriza por la cantidad de dulce de leche.
• 19:30
  Las tartas de Ximena
  Ximena Sáenz trae a la mesa sus mejores recetas para hacer más variado un plato de todos los días: las tartas. Todas las masas posibles, para recetas dulces y saladas, de los rellenos mas sencillos a los mas originales
• 20:00
  Me voy a comer el mundo
  Verónica viaja a Pekín para descubrirnos todos sus secretos gastronómicos. Comienza visitando un mercado local y Dao Xiang Cun, la pastelería más antigua de la capital de China, donde aprende a preparar dumplings.
• 21:00
  Estefi dulce
  En cada capítulo, Estefi Colombo propone recetas dulces accesibles, con su estilo fresco y descontracturado. Desde clásicos reinventados hasta opciones rápidas para todos los días. Tips y técnicas para lucirse sin complicaciones.
• 21:30
  Ruta 40
  Tupac va a cazar trufas en El Bolsón. Además, conoce los mejores helados de la zona y visita la primera destilería de whisky de malta del país. Por último, visita un local que hace un plato con perca, un pescado típico de la zona.
• 22:00
  Los Petersen en México
  Los Petersen van a Mérida, al mercado de Santiago en donde Pedro Evía los introduce en la gastronomía. Allí, degustan el taco de lechón y cochinita pibil. Luego, visitan Semilla de Dioses y, por último, un restaurante de comida tradicional.
• 22:30
  Maestros del alfajor
  Al elegir un alfajor, hay dos opciones distintas de relleno: fruta y dulce de leche. Juan Manuel va a Bragadito, una fábrica que se caracteriza por la cantidad de dulce de leche.
• 23:00
  Las tartas de Ximena
  Ximena Sáenz trae a la mesa sus mejores recetas para hacer más variado un plato de todos los días: las tartas. Todas las masas posibles, para recetas dulces y saladas, de los rellenos mas sencillos a los mas originales
• 23:30
  Tapeo español
  Pocas cosas tan clásicas como el tapeo español, y la variedad es infinita. Julius Bienert nos lleva de bares por distintas ciudades de España para mostrarnos las distintas opciones de tapas. Tortillas, gambas, croquetas, patatas bravas.