Programación TV en Argentina

Programación elgourmet

Programación de ayer en elgourmet

• 00:00
  Maestros del sushi
  Iwao conoce a Edgar Kuda, quien le enseña que cualquier corte de pescado puede transformarse en un sushi extraordinario. También, descubre el chirashi sushi y realiza una degustación de salsa de soja.
• 00:30
  Pueblos para comérselos. México
  Conocemos el pueblo de Orizabal. Luego, aprendemos a preparar tiraditas orizabeñas, el chileatole de chito y taco orizabeño, que va acompañado con la bebida icónica del lugar, el teporocho.
• 01:00
  Con vistas al mar
  Visitamos el restaurante Palm Beach en Marbella, Málaga, para probar un arroz meloso con carabineros. Además, conocemos en Almería las famosas pizzas del restaurante italiano Buono y viajamos a Abyss, en Calpe.
• 01:30
  Maestros de la medialuna
  Juan Manuel visita un molino que produce la harina utilizada para hacer las tradicionales medialunas. Luego, conoce una panadería que prepara medialunas de manteca, en un horno centenario.
• 02:00
  Los clásicos de Gross
  El maestro de la pastelería Osvaldo Gross, nos trae las recetas que lo convirtieron en el referente indiscutido de la pastelería. Él prepara unos cuadrados dulces de manzanas, de frutas rojas, de almendras, de coco y de dulce de leche.
• 02:30
  Productos artesanos
  Descubrimos los procesos de elaboración de los ravioles de espinaca y de las medialunas de masa madre. Visitamos Dilaupé, un emprendimiento que combina el permacultivo agroecológico con la cocina.
• 03:00
  Asado de obra
  Carlos trabaja en una obra en La Carolina, San Luis. Los viernes el asado de obra no puede faltar. Esta vez empieza el día cocinando tortillas de grasa para compartir, y para el almuerzo prepara chorizos de jabalí a la pomarola.
• 03:30
  Pasión por el marisco
  El cocinero Manuel Costiña nos invita a conocer el marisqueo de Noia en Rías Baixas y nos muestra un oficio ancestral, el de las mariscadoras a pie y a flote.
• 04:00
  Con pocos ingredientes
  Estefi Colombo nos trae recetas geniales para la familia usando ingredientes que seguro encuentras en su alacena. Ella hace un budín de dulce de leche. Luego, un soufflé de queso y además, unas arepas con palta y pollo.
• 04:30
  Pueblos para comérselos. México
  Conocemos el pueblo de Orizabal. Luego, aprendemos a preparar tiraditas orizabeñas, el chileatole de chito y taco orizabeño, que va acompañado con la bebida icónica del lugar, el teporocho.
• 05:00
  Blanca cocina con Air Fryer
  Blanca prepara tres recetas deliciosas en Air Fryer: unos pasteles de huevo con verduras en pan de molde, lasaña cremosa de cerdo, bacon y verduras en Air Fryer. Además, unas cookies marmoladas con mantequilla tostada.
• 05:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 06:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 06:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 07:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 07:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 08:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 08:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 09:00
  Brunch
  Hoy Ximena Sáenz nos deleita con un brunch inspirado en recetas de la gastronomía japonesa. Para armar esta mesa, cocina los onigiris favoritos de su hija, un okonomiyaki, una sopa de miso, y unos esponjosos pancakes japoneses.
• 09:30
  Los clásicos de Gross
  El maestro de la pastelería Osvaldo Gross, nos trae las recetas que lo convirtieron en el referente indiscutido de la pastelería. Él prepara unos cuadrados dulces de manzanas, de frutas rojas, de almendras, de coco y de dulce de leche.
• 10:00
  Fiesta en casa al aire libre
  Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Arroz caldoso de marisco y Coca de cebolla y queso manchego.
• 10:30
  Productos artesanos
  Descubrimos los procesos de elaboración de los ravioles de espinaca y de las medialunas de masa madre. Visitamos Dilaupé, un emprendimiento que combina el permacultivo agroecológico con la cocina.
• 11:00
  Con pocos ingredientes
  Estefi Colombo nos trae recetas geniales para la familia usando ingredientes que seguro encuentras en su alacena. Ella hace un budín de dulce de leche. Luego, un soufflé de queso y además, unas arepas con palta y pollo.
• 11:30
  Asado de obra
  Carlos trabaja en una obra en La Carolina, San Luis. Los viernes el asado de obra no puede faltar. Esta vez empieza el día cocinando tortillas de grasa para compartir, y para el almuerzo prepara chorizos de jabalí a la pomarola.
• 12:00
  Maestros de la medialuna
  Juan Manuel visita un molino que produce la harina utilizada para hacer las tradicionales medialunas. Luego, conoce una panadería que prepara medialunas de manteca, en un horno centenario.
• 12:30
  Pollos y hermanos
  Christian se encarga de un clásico argentino total: milanesa con papas fritas y huevo. Luego, Roberto nos pasea por Oriente con curry de pollo.
• 13:00
  Abuela querida
  Muchas abuelas argentinas traen recetas de distintos rincones del mundo que comparten a sus hijos y nietos. En esta serie se repasan estas recetas preparadas en familia llenas de amor y con ese sabor irreemplazable.
• 13:30
  Blanca cocina con Air Fryer
  Blanca prepara tres recetas deliciosas en Air Fryer: unos pasteles de huevo con verduras en pan de molde, lasaña cremosa de cerdo, bacon y verduras en Air Fryer. Además, unas cookies marmoladas con mantequilla tostada.
• 14:00
  Con pocos ingredientes
  Estefi Colombo nos trae recetas geniales para la familia usando ingredientes que seguro encuentras en su alacena. Ella hace un budín de dulce de leche. Luego, un soufflé de queso y además, unas arepas con palta y pollo.
• 14:30
  Los clásicos de Gross
  El maestro de la pastelería Osvaldo Gross, nos trae las recetas que lo convirtieron en el referente indiscutido de la pastelería. Él prepara unos cuadrados dulces de manzanas, de frutas rojas, de almendras, de coco y de dulce de leche.
• 15:00
  Maestros de la medialuna
  Juan Manuel visita un molino que produce la harina utilizada para hacer las tradicionales medialunas. Luego, conoce una panadería que prepara medialunas de manteca, en un horno centenario.
• 15:30
  Asado de obra
  Carlos trabaja en una obra en La Carolina, San Luis. Los viernes el asado de obra no puede faltar. Esta vez empieza el día cocinando tortillas de grasa para compartir, y para el almuerzo prepara chorizos de jabalí a la pomarola.
• 16:00
  Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca
  Hoy, el Chef Alex Ruiz nos muestra su cuna, Portosuelo, una propuesta gastronómica de cocina rural. "Los tacos del Carmen", "Las Barbacoas de México" y "Real Minero" son otros de los favoritos de Alex Ruiz que conocemos en este episodio.
• 16:30
  Abuela querida
  Muchas abuelas argentinas traen recetas de distintos rincones del mundo que comparten a sus hijos y nietos. En esta serie se repasan estas recetas preparadas en familia llenas de amor y con ese sabor irreemplazable.
• 17:00
  Días de campo con los Petersen
  Trotamundos como pocos, Esteban Nofal eligió Cardales luego de vivir en varios países. Allí cumplió un viejo sueño: crear un espacio verde libre de agroquímicos y dedicarse al cultivo y al ganado. Construyó su casa y un restaurante.
• 17:30
  La cocina de los clubes
  En nuestro recorrido por las mejores cocinas de clubes de barrio, vamos a pasar por dos destacadas asociaciones, visitamos: el Club Fortín de Tiburcio y el Club Villa Belgrano.
• 18:00
  Con pocos ingredientes
  Estefi Colombo nos trae recetas geniales para la familia usando ingredientes que seguro encuentras en su alacena. Ella hace un budín de dulce de leche. Luego, un soufflé de queso y además, unas arepas con palta y pollo.
• 18:30
  Blanca cocina con Air Fryer
  Blanca prepara tres recetas deliciosas en Air Fryer: unos pasteles de huevo con verduras en pan de molde, lasaña cremosa de cerdo, bacon y verduras en Air Fryer. Además, unas cookies marmoladas con mantequilla tostada.
• 19:00
  La ruta del mar patagónico
  Tupac Guantay descubre cómo se produce la sal marina. Continúa su visita a Trelew para probar alfajores patagónicos. Luego, sigue rumbo a Gaiman, donde degusta salsas artesanales con frutos típicos.
• 19:30
  Abuela querida
  Muchas abuelas argentinas traen recetas de distintos rincones del mundo que comparten a sus hijos y nietos. En esta serie se repasan estas recetas preparadas en familia llenas de amor y con ese sabor irreemplazable.
• 20:00
  Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca
  Hoy, el Chef Alex Ruiz nos muestra su cuna, Portosuelo, una propuesta gastronómica de cocina rural. "Los tacos del Carmen", "Las Barbacoas de México" y "Real Minero" son otros de los favoritos de Alex Ruiz que conocemos en este episodio.
• 20:30
  Los imperdibles. Buenos Aires
  Hoy probamos el tradicional pastel de papas de la abuela. También, una torta de ricota legendaria y, para cerrar, unos fusiles al ferreto.
• 21:00
  Días de campo con los Petersen
  Trotamundos como pocos, Esteban Nofal eligió Cardales luego de vivir en varios países. Allí cumplió un viejo sueño: crear un espacio verde libre de agroquímicos y dedicarse al cultivo y al ganado. Construyó su casa y un restaurante.
• 21:30
  Me voy a comer el mundo
  En Tokio, Verónica se atreve a probar el peligroso pez fugu, que puede ocasionar la muerte. Además, toma un aperitivo nipón, aprende a hacer tempura y prueba los típicos wagashi, unos dulces nipones.
• 22:30
  Asado de obra
  Carlos trabaja en una obra en La Carolina, San Luis. Los viernes el asado de obra no puede faltar. Esta vez empieza el día cocinando tortillas de grasa para compartir, y para el almuerzo prepara chorizos de jabalí a la pomarola.
• 23:00
  Los favoritos de Sonia Ortiz en Monterrey
  Recorremos las calles de Monterrey. Visitamos la icónica panadería de especialidad "Bread". Luego, conocemos "Tacos del Valle", "Montacometa" y "Pangea", un restaurante de cocina fusión.
• 23:30
  Maestros de la empanada
  Tupac Guantay visita la localidad de Carlos Keen, para ver cómo se hacen las empanadas en la provincia de Buenos Aires. También nos enseña la receta de empanadas de mollejas en horno de barro.