Programación TV en Argentina

Programación elgourmet

Programación de ayer en elgourmet

• 00:00
  Don Juliote de la Mancha
  Nuestros aventureros empiezan su viaje en la "Venta del Quijote", donde aprenderán a cocinar los "duelos y quebrantos", un guiso de carne de cerdo que aparece en el libro de Cervantes. Luego, recorrer
• 00:30
  La ruta del mar patagónico
  Tupac Guantay llega hasta el extremo sur del continente americano, hasta Ushuaia, para conocer la pesca de centollas, un fruto de mar que es codiciado en todo el mundo. Luego, es momento de la prueba de fuego, el plato principal.
• 01:00
  Con vistas al mar
  Visitamos Formentera, para descubrir el restaurante: Es Molí de Sal, donde probamos su langosta con huevos fritos y sobrasada.
• 01:30
  Maestros del pan
  En este capítulo viajamos a Galicia para conocer a José Luis Miño el maestro del pan gallego. Sus panes son legendarios y venerados tanto por la crítica como por el público.
• 02:00
  Los clásicos de Gross
  Osvaldo Gross nos trae las mejores recetas para tener siempre a mano deliciosas opciones de la pastelería internacional. El chef prepara un bienenstich y unos mini panes.
• 02:30
  Pueblos para comérselos. México
  En Pueblos para comérselos conocemos Tlalpujahua, donde preparan dulce de fruta en conserva, el tradicional pan de pucha, corundas michoacanas y tacos de cabeza de res al horno.
• 03:00
  Felicitas parrillera
  Matambrito por tres y chile con carne son las recetas que Felicitas Pizarro pone a la parrilla.
• 03:30
  Los favoritos saludables de Mauro Massimino
  Mauro visita Bio, un restaurante de bonaerense, que tiene productos orgánicos. También, visita Casa Nueza, un bar cien por ciento plant based. Además, en el Barrio Chino, Mauro va a conocer los secretos del ramen de Orei.
• 04:00
  Panes y postres al fuego
  Roberto Petersen y Juan Manuel Herrera nos esperan con nuevas ideas para cocinar los mejores panes y postres al fuego. Hoy Juan Manuel propone pan de campo relleno en horno de barro.
• 04:30
  Nardelli al natural
  Sole Nardelli propone un menú basado en la cocina sustentable. Desde Mendoza, cocina a pasos de la huerta recetas con coliflor y perejil: dos de los ingredientes de la estación invernal. Prepara coliflor especiado y pan de coliflor.
• 05:00
  Dulces con historia
  Viajamos a la ciudad de Bilbao, para ir a la confitería Zuricalday, donde elaboran el bollo de mantequilla. Luego, en Muñoz de Teruel, descubrimos los besitos de amantes.
• 05:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 06:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 06:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 07:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 07:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 08:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 08:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 09:00
  Brunch
  Ximena Sáenz nos propone una mesa de brunch con recetas inspiradas en la gastronomía norteamericana. Primero, prepara unos cupcakes de limón, luego cocina unos biscuits de queso, la mejor receta de brownies.
• 09:30
  Los clásicos de Gross
  Osvaldo Gross nos trae las mejores recetas para tener siempre a mano deliciosas opciones de la pastelería internacional. El chef prepara un bienenstich y unos mini panes.
• 10:00
  Fiesta en casa al aire libre
  Carmen López del Hierro elabora tres recetas. Primero, prepara fideos con almejas y luego mini hamburguesas de ternera "my way" con bastones de yuca frita.
• 10:30
  Asado de obra
  El asado forma parte del ADN de los argentinos y esto se refleja en una costumbre: el asado de los viernes, que comparten los trabajadores de las obras en construcción.
• 11:00
  Con pocos ingredientes
  Estefi Colombo nos enseña los mejores trucos para preparar unas empanadas de quinoa, pescado a la romana y postrecito de chocolate.
• 11:30
  Blanca cocina con Air Fryer
  Blanca prepara tres recetas deliciosas en Air Fryer: Un torrezno con salsa brava, un rape con gambas al cava y puerros asados, con glaseados. Por ùltimo, un bizcocho de limón con merengue suizo.
• 12:00
  Maestros del pan
  En este capítulo viajamos a Galicia para conocer a José Luis Miño el maestro del pan gallego. Sus panes son legendarios y venerados tanto por la crítica como por el público.
• 12:30
  Los Petersen. Pastas y pizzas
  Raviolone Nino Bergese y Panzerotti Pugliese son las dos recetas de este episodio que tiene un invitado especial. Donato de Santis.
• 13:00
  La ruta del mar patagónico
  Tupac Guantay llega hasta el extremo sur del continente americano, hasta Ushuaia, para conocer la pesca de centollas, un fruto de mar que es codiciado en todo el mundo. Luego, es momento de la prueba de fuego, el plato principal.
• 13:30
  Guardianes de tradición - Argentina
  En Córdoba, conocemos la confitería La Europea, en la ciudad de Cosquín. Los dueños de esta confitería, próxima a cumplir 110 años, son auténticos guardianes de sus recetas.
• 14:00
  Con pocos ingredientes
  Estefi Colombo nos enseña los mejores trucos para preparar unas empanadas de quinoa, pescado a la romana y postrecito de chocolate.
• 14:30
  Los clásicos de Gross
  Osvaldo Gross nos trae las mejores recetas para tener siempre a mano deliciosas opciones de la pastelería internacional. El chef prepara un bienenstich y unos mini panes.
• 15:00
  Maestros del pan
  En este capítulo viajamos a Galicia para conocer a José Luis Miño el maestro del pan gallego. Sus panes son legendarios y venerados tanto por la crítica como por el público.
• 15:30
  Los fogones tradicionales: México
  Vamos a conocer a Oscar Tejeda, quien continúa su legado familiar, preparando una receta de barbacoa sobre piedra. Luego, conocemos a Omar Carbajal, que nos enseña a hacer la sopa azteca.
• 16:00
  Los favoritos de Mauricio en Nueva York
  Nueva York es una ciudad de productos virales, como las galletitas de Funny Face Bakery o el bagel más lindo del mundo, que se hornea en The Bagel Store.
• 16:30
  Guardianes de tradición - Argentina
  En Córdoba, conocemos la confitería La Europea, en la ciudad de Cosquín. Los dueños de esta confitería, próxima a cumplir 110 años, son auténticos guardianes de sus recetas.
• 17:00
  Pollos y hermanos
  Christian Petersen cocina unos muslos grillados con girgolas. Mientras tanto, Roberto nos deleita con un sorprendente pollo a la Cacciatore.
• 17:30
  Blanca cocina con Air Fryer
  Blanca prepara tres recetas deliciosas en Air Fryer: Un torrezno con salsa brava, un rape con gambas al cava y puerros asados, con glaseados. Por ùltimo, un bizcocho de limón con merengue suizo.
• 18:00
  Con pocos ingredientes
  Estefi Colombo nos enseña los mejores trucos para preparar unas empanadas de quinoa, pescado a la romana y postrecito de chocolate.
• 18:30
  Asado de obra
  El asado forma parte del ADN de los argentinos y esto se refleja en una costumbre: el asado de los viernes, que comparten los trabajadores de las obras en construcción.
• 19:00
  Pueblos para comérselos. México
  En Pueblos para comérselos conocemos Tlalpujahua, donde preparan dulce de fruta en conserva, el tradicional pan de pucha, corundas michoacanas y tacos de cabeza de res al horno.
• 19:30
  Los favoritos saludables de Mauro Massimino
  Mauro visita Bio, un restaurante de bonaerense, que tiene productos orgánicos. También, visita Casa Nueza, un bar cien por ciento plant based. Además, en el Barrio Chino, Mauro va a conocer los secretos del ramen de Orei.
• 20:00
  Guardianes de tradición - Argentina
  En Córdoba, conocemos la confitería La Europea, en la ciudad de Cosquín. Los dueños de esta confitería, próxima a cumplir 110 años, son auténticos guardianes de sus recetas.
• 20:30
  La ruta del mar patagónico
  Tupac Guantay llega hasta el extremo sur del continente americano, hasta Ushuaia, para conocer la pesca de centollas, un fruto de mar que es codiciado en todo el mundo. Luego, es momento de la prueba de fuego, el plato principal.
• 21:00
  Pollos y hermanos
  Christian Petersen cocina unos muslos grillados con girgolas. Mientras tanto, Roberto nos deleita con un sorprendente pollo a la Cacciatore.
• 21:30
  Me voy a comer el mundo
  Verónica recorre Budapest. Su viaje comienza con la compañía de Viktória, que la invita a probar uno de los platos más tradicionales de la gastronomía húngara.
• 22:30
  La cocina de los clubes
  Si bien, los clubes de barrio tienen sus restaurantes tradicionalmente criollos, hoy te mostramos uno de los mejores bodegones de barrio, la cocina del Club Atlético Atlanta.
• 23:00
  Blanca cocina con Air Fryer
  Blanca prepara tres recetas deliciosas en Air Fryer: Unos gnocchi crujientes con salsa de tomate casera. Luego, un wellington de pavo con espinacas a la crema. Por último, unas tortitas de plátano y chocolate.
• 23:30
  Los imperdibles. Buenos Aires
  Este capítulo presenta una tortilla rellena imperdible. Además, una paella perfeccionada durante 50 años y, por último, una milanesa tan gigante como sabrosa.