Programación TV en Argentina

Programación elgourmet

Programación para hoy en elgourmet

• 00:00
  Pueblos para comérselos
  La ruta de hoy nos lleva a Bocairent, donde probaremos sus famosos pimientos rellenos y descubriremos qué son la pericana y la olla de Bocairent. Luego, nos homenajearemos con una buena borreta y degustaremos las medias lunas de Bocairent.
• 00:30
  Maestros de la empanada
  El cocinero Tupac Guantay prepara empanada potosina y visita Seclantás, Salta, donde prueba la típica empanada de carne al horno de barro. Luego, en Buenos Aires, conoce a Mark, un estadounidense que utiliza sabores de su país en rellenos.
• 01:00
  Cocina asiática
  El chef Walter Lui es uno de los referentes de la cocina china. Walter recibe la visita de su papá, Cheuk Hung Lui, uno de sus maestros. Para recibirlo cocinará fideos a la Singapur, sopa agripicante y un salteado de chipirones.
• 01:30
  Los favoritos de Margarita Bernal en Bogotá
  Margarita nos invita a conocer lo mejor de la cocina cundiboyacense en uno de los lugares preferidos por las familias capitalinas: Piqueteadero Doña Nieves. También, elige visitar La Monferrina, Salón Tropical, Les Amis y La Brasserie.
• 02:00
  Felicitas parrillera
  Costilla de cerdo con cababaza asadas y naranjas a la plancha con chile.
• 02:30
  Cocina de mar Pacífico
  Alex Ruiz nos prepara un pescado zarandeado, al estilo de la costa de Nayarit. Continúa con unas langostas al mojo de ajo, con las que el chef prepara unos tacos de langosta con mantequilla y frijoles al estilo Baja California.
• 03:00
  Los fogones tradicionales: Argentina
  El viaje culinario nos lleva a Jujuy. Y aquí, en el corazón de la Quebrada de Humahuaca, Mercedes y Lidia nos invitan a descubrir dos exquisitos platos típicos de la región Andina, Asadito de Chancho con Mote y Tamales de Charqui.
• 03:30
  Asado de obra
  Valery y su grupo de mujeres albañiles comienzan su jornada de trabajo preparando unos deliciosos buñuelitos de manzana. Para el almuerzo, hacen unos tacos de bondiola con muchísimo sabor.
• 04:00
  Sucré. Salé
  Osvaldo Gross propone las mejores recetas dulces y saladas. Desde la elaboración de la masa hasta los más variados rellenos. En este capítulo: tarta soleil de pesto y piñones y tarta de manzanas y castañas.
• 04:30
  Amigos con mucho gusto
  El puerto de Colindres, en Cantabria, espera la Cofradía del Bonito del Norte. Allí nos enseñarán la receta del falso pollo marino y cómo preparar un pincho sobre un sobao pasiego. Luego iremos hasta Valdepeñas de Jaén.
• 05:00
  Juliana y Máximo
  Juliana y Máximo recuerdan recetas con pescado: Máximo prepara calamares fritos con mayonesa casera, Juliana cocina un pescado blanco al roquefort con papas. Luego nos muestran los secretos del bacalao en una brandada.
• 05:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 06:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 06:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 07:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 07:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 08:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 08:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 09:00
  Sucré. Salé
  Osvaldo Gross propone las mejores recetas dulces y saladas. Desde la elaboración de la masa hasta los más variados rellenos. En este capítulo: tarta soleil de pesto y piñones y tarta de manzanas y castañas.
• 09:30
  Los favoritos de Margarita Bernal en Bogotá
  Margarita nos invita a conocer lo mejor de la cocina cundiboyacense en uno de los lugares preferidos por las familias capitalinas: Piqueteadero Doña Nieves. También, elige visitar La Monferrina, Salón Tropical, Les Amis y La Brasserie.
• 10:00
  Fiesta en casa al aire libre
  Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Ensalada de tomate, sandía y queso feta con aceite de cúrcuma y huevos a la escocesa, con cebolla encurtida, sumando una mayonesa de mostaza.
• 10:30
  Los fogones tradicionales: Argentina
  El viaje culinario nos lleva a Jujuy. Y aquí, en el corazón de la Quebrada de Humahuaca, Mercedes y Lidia nos invitan a descubrir dos exquisitos platos típicos de la región Andina, Asadito de Chancho con Mote y Tamales de Charqui.
• 11:00
  Felicitas parrillera
  Costilla de cerdo con cababaza asadas y naranjas a la plancha con chile.
• 11:30
  Con solo una olla
  Estefi nos trae tres recetas que van a dejar contentos a todos: Bocados de remolacha, quesadilla de vegetales y panqueque de dulce de leche.
• 12:00
  Maestros de la empanada
  El cocinero Tupac Guantay prepara empanada potosina y visita Seclantás, Salta, donde prueba la típica empanada de carne al horno de barro. Luego, en Buenos Aires, conoce a Mark, un estadounidense que utiliza sabores de su país en rellenos.
• 12:30
  Guardianes de tradición - Argentina
  Fundado en el año 1926 por Giovanni Ranieri, la reconocida cantina italiana Spiagge di Napoli continúa llenando sus mesas y sirviendo sus características pastas por kilo a cargo de la cuarta generación de descendientes.
• 13:00
  Brunch
  Ximena nos presenta recetas simples para armar una mesa súper rápido: una ensalada de papines, chauchas y huevos, su receta favorita de pancakes en versión dulce y salada y el famoso avocado toast. Sumado a un plato de frutas.
• 13:30
  Los Petersen en el Norte Argentino
  Los hermanos Petersen inician su recorrido por el norte argentino disfrutando de la gastronomía tradicional de la zona. En Potrero de Yala, Jujuy, van a un criadero de truchas y develan los secretos de las tradicionales tortillas rellenas.
• 14:00
  Postres caseros con Mauricio
  Si es postre, es mejor que sea casero. Mauricio Asta nos comparte el secreto para cocinar el mejor arrollado, pero esta vez hecho exclusivamente de merengue.
• 14:30
  Pueblos para comérselos
  La ruta de hoy nos lleva a Bocairent, donde probaremos sus famosos pimientos rellenos y descubriremos qué son la pericana y la olla de Bocairent. Luego, nos homenajearemos con una buena borreta y degustaremos las medias lunas de Bocairent.
• 15:00
  Ruta 40
  Tupac inicia su recorrido en Zapala, en búsqueda de una receta con piñón. Luego, sigue su camino por Junín de Los Andes, para conocer al productor de los mejores quesos de la zona y descubrir los secretos de la cocina mapuche.
• 15:30
  Rico y saludable
  Porque todos queremos comer rico, pero también sentirnos bien, elgourmet preparó una maratón Rica y Saludable. Nuestros chefs nos presentan platos tentadores pero elaborados con los productos mas sanos.
• 16:30
  Con solo una olla
  Estefi nos trae tres recetas que van a dejar contentos a todos: Bocados de remolacha, quesadilla de vegetales y panqueque de dulce de leche.
• 17:00
  Brunch
  Ximena nos presenta recetas simples para armar una mesa súper rápido: una ensalada de papines, chauchas y huevos, su receta favorita de pancakes en versión dulce y salada y el famoso avocado toast. Sumado a un plato de frutas.
• 17:30
  Los Petersen en el Norte Argentino
  Los hermanos Petersen inician su recorrido por el norte argentino disfrutando de la gastronomía tradicional de la zona. En Potrero de Yala, Jujuy, van a un criadero de truchas y develan los secretos de las tradicionales tortillas rellenas.

  Empezó hace 20 minutos

• 18:00
  El pan nuestro de cada día
  Llevar la panadería a casa es posible de la mano de Juan Manuel Herrera. En este capítulo: ciabatta y unos imperdibles alfajores cordobeses de distintos sabores.
• 18:30
  Me voy a comer el mundo
  Verónica aterriza en la mágica plaza de Jma el Fna y allí conoce al chef más famoso de Marruecos, Moha Fedal: recorren el barrio judío y disfrutan de cuscús. Luego, Vero visita los locales más modernos de Marruecos.
• 19:30
  Maestros del sushi
  Iwao inicia su recorrido en Buenos Aires junto a Edgar Kuda, quien nos cuenta la evolución del sushi y su llegada a Argentina. Además, conoce el sushi nikkei y un local que prepara hamburguesas de sushi.
• 20:00
  Rico y saludable
  Porque todos queremos comer rico, pero también sentirnos bien, elgourmet preparó una maratón Rica y Saludable. Nuestros chefs nos presentan platos tentadores pero elaborados con los productos mas sanos.
• 21:00
  Los imperdibles. Buenos Aires
  En este episodio probamos el emblema argentino: el dulce de leche, hecho helado. También, una deliciosa pasta frola, y un goulash de tradición europea, con sabor argentino.
• 21:30
  Con solo una olla
  Estefi nos trae tres recetas que van a dejar contentos a todos: Bocados de remolacha, quesadilla de vegetales y panqueque de dulce de leche.
• 22:00
  Los Petersen en el Norte Argentino
  Los hermanos Petersen inician su recorrido por el norte argentino disfrutando de la gastronomía tradicional de la zona. En Potrero de Yala, Jujuy, van a un criadero de truchas y develan los secretos de las tradicionales tortillas rellenas.
• 22:30
  Ruta 40
  Tupac inicia su recorrido en Zapala, en búsqueda de una receta con piñón. Luego, sigue su camino por Junín de Los Andes, para conocer al productor de los mejores quesos de la zona y descubrir los secretos de la cocina mapuche.
• 23:00
  Unidos por la cocina
  En la Asociación Civil Peldaños, los trabajadores del taller de pastas, son discapacitadas. Allí, Nico y Barby comparten sus historias y cocinan junto a Felicitas Pizarro, unos sorrentinos de jamón con mozzarella y unos fideos al huevo.
• 23:30
  Asado de obra
  El asado forma parte del ADN de los argentinos y esto se refleja en una costumbre: el asado de los viernes, que comparten los trabajadores de las obras en construcción. Te compartimos los mejores asados de obra, a través de la pantalla.