Programación elgourmet
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Programación domingo, 29 de junio de 2025 en elgourmet
| 00:00 |
Ruta 40
Tupac continúa su paseo en San Martín de Los Andes y conoce cómo se hace el chocolate en rama. En Villa La Angostura prueba unas garrapiñadas con merkén. Luego, aprende a hacer un goulash típico. |
| 00:30 |
Con vistas al mar
Conocemos el restaurante: El roqueo en Conil, donde podras degustar unos chicharros de cola blanca. Luego, descubrimos en Cabo de palos, el restaurante: Bocana de palos. |
| 01:00 |
Felicitas parrillera
Felicitas prepara: ojo de bife con endivias y menta. Luego, cocina carbonara con panceta. |
| 01:30 |
La cocina mágica de las setas
Nuestro viaje en busca de las setas nos lleva a Navarra, donde nos espera Gorka Aguinaga, un chef que cocina con las setas que encuentra en la Selva de Irati. |
| 02:00 |
Productos artesanos
Productos Artesanos te trae tres propuestas. Desde el barrio de Belgrano te presentamos los mejores capelettis y las típicas donas americanas con diferentes rellenos. |
| 02:30 |
Hecho en casa
Diego Gera nos comparte las recetas de su infancia y las que aprendió como trotamundos. Nos prepara una galantina de pollo y un matambre ideal para compartir con invitados. |
| 03:00 |
Los imperdibles. Buenos Aires
En este episodio probamos el emblema argentino: el dulce de leche, hecho helado. También, una deliciosa pasta frola, y un goulash de tradición europea, con sabor argentino. |
| 03:30 |
Maestros del Ceviche
Luciano comienza el capítulo en las playas de Marcona. Va en la búsqueda del Erizo Rojo, un producto muy protagonista para la preparación del ceviche. Finalmente, viaja a Paracas para mostrarnos el Candelabro y recorrer las Islas Ballestas. |
| 04:00 |
Juliana y Máximo
En este episodio los hermanos López May preparan recetas vegetarianas para la mesa familiar, platos generosos y llenos de sabor. Máximo comparte una receta de coliflor asado y un plato muy particular: shakshuka. |
| 04:30 |
Hoy cocina mi robot
Estefanía Colombo utilíza la licuadora para cocinar gazpacho con cakes de langostinos. Luego, utiliza la procesadora para armar unas empanadas de calabaza. Además, usa la batido para preparar unas masitas de naranja. |
| 05:00 |
Recetas de familia
Deliciosas recetas familiares de la mano de Marcela Lovegrove. En este capítulo nos sorprende con graten de pescado, scones de aceitunas y mousse de chocolate. |
| 05:30 |
Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible. |
| 06:00 |
Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible. |
| 06:30 |
Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible. |
| 07:00 |
Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible. |
| 07:30 |
Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible. |
| 08:00 |
Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible. |
| 08:30 |
Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible. |
| 09:00 |
El camino de Santiago by Julius
Julius no pierde la oportunidad de descubrir cómo se recogen los famosos espárragos de Navarra. En el deslumbrante pueblo de Puente La Reina, se las tendrá que ver con un cochinillo entero asado de forma tradicional. |
| 09:30 |
Hecho en casa
Diego Gera nos comparte las recetas de su infancia y las que aprendió como trotamundos. Nos prepara una galantina de pollo y un matambre ideal para compartir con invitados. |
| 10:00 |
Fermentados
Sonia nos muestra cómo preparar un chucrut de col morada, que usaremos para acompañar unos chilaquiles con salsa verde. También aprenderemos a elaborar un escabeche fermentado de chiles y verduras, que nos servirá para rellenar unos tamales |
| 10:30 |
Productos artesanos
Productos Artesanos te trae tres propuestas. Desde el barrio de Belgrano te presentamos los mejores capelettis y las típicas donas americanas con diferentes rellenos. |
| 11:00 |
El pan nuestro de cada día
En cada episodio aprenderemos paso a paso los secretos de las preparaciones básicas de la panadería y recetas más complejas como los croissants. |
| 11:30 |
Carne y papa
Christian cocina un bife angosto madurado con papa paille. Luego, Roberto prepara unas costillas de cerdo con papas rosti. |
| 12:00 |
Hoy cocina mi robot
Para los que prefieren los dulces, Estefanía prepara en la amasadora, ella prepara rolls de chocolate y en la batidora prepara un lingote rogel. Luego, cocina unos deliciosos mac and cheese en la fábrica de pasta. |
| 12:30 |
Los favoritos de Mauricio en Nueva York
Nueva York es una ciudad de productos virales, como las galletitas de Funny Face Bakery o el bagel más lindo del mundo, que se hornea en The Bagel Store. |
| 13:00 |
Los fogones tradicionales: Argentina
En el partido de Las Heras, provincia de Mendoza, Gabriel nos prepara un delicioso osobuco al Malbec. Y a muy pocos kilómetros, en Crucecitas, Belén nos cocina una chaya de pavita, y de postre pastelitos de membrillo con almíbar de lavanda. |
| 13:30 |
Los clásicos de Gross
El maestro Osvaldo Gross reversiona sus mejores clásicos de la pastelería internacional y en este episodio nos enseña a preparar baklawah de nuez y kadaif de ricota. |
| 14:00 |
Asado de obra
Valery y su grupo de mujeres albañiles comienzan su jornada de trabajo preparando unos deliciosos buñuelitos de manzana. Para el almuerzo, hacen unos tacos de bondiola con muchísimo sabor. |
| 14:30 |
Los Petersen en México
Zahie Téllez guía a los hermanos Petersen en un tour gastronómico, histórico y cultural en torno al maíz. Además, los hermanos visitan las pirámides de Teotihuacán. Allí mismo, en un restaurante degustan variedad de tacos. |
| 15:00 |
Hoy cocina mi robot
Para los que prefieren los dulces, Estefanía prepara en la amasadora, ella prepara rolls de chocolate y en la batidora prepara un lingote rogel. Luego, cocina unos deliciosos mac and cheese en la fábrica de pasta. |
| 15:30 |
La cocina de los clubes
Los bodegones de los clubes y restaurantes de barrio, siempre fueron un hito argentino. Por eso, hoy te mostramos la cocina de dos clubes, que destacan por su gastronomía: el Club Trebolense y el Club Unión. |
| 16:00 |
Maestros del sushi
Iwao inicia su recorrido en Buenos Aires junto a Edgar Kuda, quien nos cuenta la evolución del sushi y su llegada a Argentina. Además, conoce el sushi nikkei y un local que prepara hamburguesas de sushi. |
| 16:30 |
Los favoritos de Margarita Bernal en Bogotá
Margarita nos invita a conocer lo mejor de la cocina cundiboyacense en uno de los lugares preferidos por las familias capitalinas: Piqueteadero Doña Nieves. También, elige visitar La Monferrina, Salón Tropical, Les Amis y La Brasserie. |
| 17:00 |
Los ñoquis del 29
Este programa especial contará los orígenes y la actualidad de la tradición de "Los Ñoquis del 29". Además, incluirá variedad de recetas y múltiples versiones de cómo hacer este clásico de las pastas. |
| 18:00 |
Devuélveme los tápers
Zahie conoce la cocina de Carmina, que le prepara un caldo tradicional familiar a su cuñada, Daniela. Además, visita a Juan Bautista, que le cocina un pollo a la Josefina, a su ex-mujer, Brunhilde. |
| 18:30 |
La cocina de los clubes
Los bodegones de los clubes y restaurantes de barrio, siempre fueron un hito argentino. Por eso, hoy te mostramos la cocina de dos clubes, que destacan por su gastronomía: el Club Trebolense y el Club Unión. |
| 19:00 |
Los Petersen en México
Zahie Téllez guía a los hermanos Petersen en un tour gastronómico, histórico y cultural en torno al maíz. Además, los hermanos visitan las pirámides de Teotihuacán. Allí mismo, en un restaurante degustan variedad de tacos. |
| 19:30 |
Maestros del sushi
Iwao inicia su recorrido en Buenos Aires junto a Edgar Kuda, quien nos cuenta la evolución del sushi y su llegada a Argentina. Además, conoce el sushi nikkei y un local que prepara hamburguesas de sushi. |
| 20:00 |
Los favoritos de Mauricio en Nueva York
Nueva York es una ciudad de productos virales, como las galletitas de Funny Face Bakery o el bagel más lindo del mundo, que se hornea en The Bagel Store. |
| 20:30 |
Ruta 40
Tupac continúa su paseo en San Martín de Los Andes y conoce cómo se hace el chocolate en rama. En Villa La Angostura prueba unas garrapiñadas con merkén. Luego, aprende a hacer un goulash típico. |
| 21:00 |
Hoy cocina mi robot
Para los que prefieren los dulces, Estefanía prepara en la amasadora, ella prepara rolls de chocolate y en la batidora prepara un lingote rogel. Luego, cocina unos deliciosos mac and cheese en la fábrica de pasta. |
| 21:30 |
Asado de obra
Valery y su grupo de mujeres albañiles comienzan su jornada de trabajo preparando unos deliciosos buñuelitos de manzana. Para el almuerzo, hacen unos tacos de bondiola con muchísimo sabor. |
| 22:00 |
La cocina de los clubes
Los bodegones de los clubes y restaurantes de barrio, siempre fueron un hito argentino. Por eso, hoy te mostramos la cocina de dos clubes, que destacan por su gastronomía: el Club Trebolense y el Club Unión. |
| 22:30 |
Maestros del sushi
Iwao inicia su recorrido en Buenos Aires junto a Edgar Kuda, quien nos cuenta la evolución del sushi y su llegada a Argentina. Además, conoce el sushi nikkei y un local que prepara hamburguesas de sushi. |
| 23:00 |
Maestros de la medialuna
Juan Manuel visita La Nueva San Agustín, que despacha cientos de docenas de medialunas por día. También conoce a dos chefs expertos: Bruno Gillot y Andrea González. Por último, disfruta de un café con medialunas en la Confitería La Ideal. |
| 23:30 |
Ruta 40
Tupac conoce un tambo en El Bolsón que hace el mejor dulce de leche de la zona. Ya en provincia de Chubut, en El Hoyo, visita a un hombre que hace la mejor miel de la zona. Por último, descubre el laberinto más grande de Latinoamérica. |
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