Programación elgourmet
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Programación jueves, 25 de junio de 2026 en elgourmet
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Los fogones tradicionales: Argentina
Silvina nos comparte la receta del pirok, una preparación alemana que se consume usualmente en la región y de los kreppel, un dulce para acompañar las mateadas. Además, Beto Giménez nos enseña a preparar el tradicional asado con cuero. -
La cocina de los clubes
Los bodegones de los clubes y restaurantes de barrio, siempre fueron un hito argentino. Por eso, hoy te mostramos la cocina de dos clubes, que destacan por su gastronomía: el Club Trebolense y el Club Unión. -
Cocina de mar Pacífico
El chef Alex Ruiz nos enseña los secretos para hacer unas deliciosas tortitas de papa con camarón. Por otro lado, nos enseña a preparar el taco al estilo Baja California, por ser un plato típico de la zona. -
Nardelli al natural
Soledad Nardelli sigue disfrutando del paisaje de la encantadora provincia de Mendoza. En esta oportunidad propone recetas con ingredientes de primavera-verano. -
La panadería dulce de Juan Manuel
Juan Manuel Herrera enseña las técnicas y comparte todos los tips de un sinfín de recetas sabrosas de la panadería dulce. Hoy: pan frutto y anillo del desierto con levadura de masa madre. -
Los infalibles de Gross
Los alfajores tienen que estar presentes en tus recetas infalibles, por eso Osvaldo te muestra cómo hacer el clásico alfajor Mar del Plata y el delicioso alfajor cordobés. -
Maestros del Ceviche
Luciano Mazzetti visita el Puerto Pizarro. Recorrerá el zoocriadero de cocodrilos y la isla de pájaros. Visitamos a dos hermanas, cada una tiene una cevichería muy popular en Tumbes: "Aquí me quedo" y "La rica caballa". -
La cocina de los clubes
Los bodegones de los clubes y restaurantes de barrio, siempre fueron un hito argentino. Por eso, hoy te mostramos la cocina de dos clubes, que destacan por su gastronomía: el Club Trebolense y el Club Unión. -
Postres fáciles
Estefi Colombo ama los dulces pero odia complicarse la vida. Probamos tres delicias: pastel de leche caliente, cuadraditos húmedos glaseados y almendrado. -
Con vistas al mar
Viajamos hasta las Asturias, para visitar: Mi Candelita y degusta un pastel de centollo. Luego, en Formentera, conocemos el restaurante: Sol Post, donde nos preparan unas navajas con hinojo marino y lubina a la parrilla. -
Celebrar en casa
Dentro de la carta de menúes originales, ricos y rendidores, Feli cocina vacío con salsa romesco y Julieta prepara rabo estofado. -
Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible. -
Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible. -
Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible. -
Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible. -
Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible. -
Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible. -
Infomerciales
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible. -
Fiesta en casa al aire libre
Carmen López del Hierro elabora dos recetas. Primero, prepara un salteado de fabas y almejas al cava y luego ravioli relleno de pollo y membrillo con salsa de Idiazábal. -
Los fogones tradicionales: Argentina
Silvina nos comparte la receta del pirok, una preparación alemana que se consume usualmente en la región y de los kreppel, un dulce para acompañar las mateadas. Además, Beto Giménez nos enseña a preparar el tradicional asado con cuero. -
Pasión por el marisco
Recorremos las Islas Cíes en Galicia para conocer el paraíso de los percebeiros y descubrir su duro trabajo. Manuel Costiña, cocinero gallego con una Estrella Michelín y dos soles Repsol, muestra los trucos para cocinar el percebe en casa. -
Los infalibles de Gross
Los alfajores tienen que estar presentes en tus recetas infalibles, por eso Osvaldo te muestra cómo hacer el clásico alfajor Mar del Plata y el delicioso alfajor cordobés. -
La cocina de los clubes
Los bodegones de los clubes y restaurantes de barrio, siempre fueron un hito argentino. Por eso, hoy te mostramos la cocina de dos clubes, que destacan por su gastronomía: el Club Trebolense y el Club Unión. -
Postres fáciles
Estefi Colombo ama los dulces pero odia complicarse la vida. Probamos tres delicias: pastel de leche caliente, cuadraditos húmedos glaseados y almendrado. -
Celebrar en casa
Dentro de la carta de menúes originales, ricos y rendidores, Feli cocina vacío con salsa romesco y Julieta prepara rabo estofado. -
Los favoritos saludables de Mauro Massimino
En este capítulo, Mauro nos invita a conocer Tehani, un laboratorio de té. El almuerzo será en Mudrá, un restaurante plant based, y para la merienda. El último favorito es un fast food, Avocado Republic. -
Abuela querida
Muchas abuelas argentinas traen recetas de distintos rincones del mundo que comparten a sus hijos y nietos. En esta serie se repasan estas recetas preparadas en familia llenas de amor y con ese sabor irreemplazable. -
Los Petersen en México
Los Petersen visitan el restaurante Don Cenobio en el centro de Tequila. Luego visitan los Cantaritos de Jalisco y la fonda Doña Gabina Escolástica. Además, van a Casa Sauza, en donde les cuentan sobre la tradición y el origen del tequila. -
La panadería dulce de Juan Manuel
Juan Manuel Herrera enseña las técnicas y comparte todos los tips de un sinfín de recetas sabrosas de la panadería dulce. Hoy: pan frutto y anillo del desierto con levadura de masa madre. -
La ruta del mar patagónico
Tupac Guantay llega a Las Grutas, para una jornada de pesca y cocina. Luego, llega a Viedma y conoce a Mirica, una abuela generosa que le prepara un budín croata, hecho de frutos secos. -
Los imperdibles. Buenos Aires
El capítulo de hoy presenta un delicioso e imperdible panetone. Además, una picada contundente y, para cerrar, un shawarma oriental con gusto argentino. -
Celebrando juntos con Jamie
El chef, Jamie Oliver, cocina un menú para celebraciones, él prepara: Carne de cordero rellena asada a fuego lento. Luego, arma un Crostini de tomate arcoíris. Además, Panna cotta de fresa. -
Postres fáciles
Estefi Colombo ama los dulces pero odia complicarse la vida. Probamos tres delicias: pastel de leche caliente, cuadraditos húmedos glaseados y almendrado. -
Abuela querida
Muchas abuelas argentinas traen recetas de distintos rincones del mundo que comparten a sus hijos y nietos. En esta serie se repasan estas recetas preparadas en familia llenas de amor y con ese sabor irreemplazable. -
Los Petersen en México
Los Petersen visitan el restaurante Don Cenobio en el centro de Tequila. Luego visitan los Cantaritos de Jalisco y la fonda Doña Gabina Escolástica. Además, van a Casa Sauza, en donde les cuentan sobre la tradición y el origen del tequila. -
Maestros del alfajor
Juan Manuel Herrera decide buscar aquellos productos gastronómicos que deciden ir más allá del alfajor: helados con sabor a alfajor, en la heladería quilmeña In Poche Parole. El alfajor helado en la clásica heladería marplatense Italia. -
Me voy a comer el mundo
Verónica Zumalacárregui viaja a Turquía para conocer su sorprendente gastronomía. En las calles de Estambul existe una gran variedad de comida callejera y en Capadocia se comparte el desayuno con una familia. -
Los favoritos saludables de Mauro Massimino
En este capítulo, Mauro nos invita a conocer Tehani, un laboratorio de té. El almuerzo será en Mudrá, un restaurante plant based, y para la merienda. El último favorito es un fast food, Avocado Republic. -
Abuela querida
Muchas abuelas argentinas traen recetas de distintos rincones del mundo que comparten a sus hijos y nietos. En esta serie se repasan estas recetas preparadas en familia llenas de amor y con ese sabor irreemplazable. -
Celebrando juntos con Jamie
El chef, Jamie Oliver, cocina un menú para celebraciones, él prepara: Carne de cordero rellena asada a fuego lento. Luego, arma un Crostini de tomate arcoíris. Además, Panna cotta de fresa. -
Postres fáciles
Estefi Colombo ama los dulces pero odia complicarse la vida. Probamos tres delicias: pastel de leche caliente, cuadraditos húmedos glaseados y almendrado. -
Los Petersen en México
Los Petersen visitan el restaurante Don Cenobio en el centro de Tequila. Luego visitan los Cantaritos de Jalisco y la fonda Doña Gabina Escolástica. Además, van a Casa Sauza, en donde les cuentan sobre la tradición y el origen del tequila. -
Los imperdibles. Buenos Aires
El capítulo de hoy presenta un delicioso e imperdible panetone. Además, una picada contundente y, para cerrar, un shawarma oriental con gusto argentino. -
Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca
Seguimos descubriendo los favoritos de Alex. El Mercado de Tlacolula ofrece Cocina de Humo y el Chef Alex Ruiz nos muestra cómo se prepara un taco "placero". -
Ruta 40
Tupac continúa recorriendo San Juan, donde conoce una fábrica procesadora de pistachos; va de paseo por una finca de alcauciles con Alfredo, un cocinero jujeño, y conoce a Néstor, un médico jubilado que produce aceites saborizados.


