Programación TV en Argentina

Programación elgourmet

Programación para hoy en elgourmet

• 00:00
  Pueblos para comérselos
  En Pueblos para comérselos conoceremos el centro de Huasca de Ocampo, Hidalgo y sus platos tradicionales como el pan de pulque, taco de costilla y trucha en mixiote.
• 00:30
  Unidos por la cocina
  En la Asociación Civil Peldaños, los trabajadores del taller de pastas, son discapacitadas. Allí, Nico y Barby comparten sus historias y cocinan junto a Felicitas Pizarro, unos sorrentinos de jamón con mozzarella y unos fideos al huevo.
• 01:00
  Con vistas al mar
  En esta oportunidad conocemos el restaurante El Churrasco en Gran Canaria. También visitamos Duna Soler en Valencia, donde cocinan deliciosos arroces y el restaurante El Camarón en Punta Umbría, Huelva, para probar su cazuela de rape.
• 01:30
  Asado de obra
  El asado forma parte del ADN de los argentinos y esto se refleja en una costumbre: el asado de los viernes, que comparten los trabajadores de las obras en construcción.
• 02:00
  Los clásicos de Gross
  El maestro de la pastelería Osvaldo Gross, nos trae las recetas que lo convirtieron en el referente indiscutido de la pastelería. Él prepara unos cuadrados dulces de manzanas, de frutas rojas, de almendras, de coco y de dulce de leche.
• 02:30
  La cocina de los clubes
  Recorremos dos cocinas expertas en cocina criolla y cultura popular de los clubes sociales y deportivos: Club El Tábano y el Club Sportivo San Martín.
• 03:00
  Felicitas parrillera
  Felicitas Pizarro propone kebabs y chivito uruguayo. Dos opciones exquisitas para compartir con amigos.
• 03:30
  Alemania. Tradición y sabores
  Hoy, Pedro conoce a un joven cocinero de 19 años en Berlín, dos experimentados chefs con estrellas Michelin en Baviera y visita una librería en Hamburgo dedicada exclusivamente a la gastronomía.
• 04:00
  Maestros de la medialuna
  Juan Manuel visita La Nueva San Agustín, que despacha cientos de docenas de medialunas por día. También conoce a dos chefs expertos: Bruno Gillot y Andrea González. Por último, disfruta de un café con medialunas en la Confitería La Ideal.
• 04:30
  La cocina mágica de las setas
  Hoy descubriremos cómo cocinar a los dos grandes reyes del bosque: el boletus edulis y los níscalos. Estamos acompañados por el chef Juanjo Losada del Restaurante Pablo y por Jesús Prieto del Restaurante Serrano en Astorga.
• 05:00
  Hecho en casa
  Diego Gera nos comparte lo mejor de su recetario. Hoy recetas urbanas, bien típicas de los bodegones porteños: locro y piccata, una reversión de la clásica milanesa napolitana.
• 05:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 06:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 06:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 07:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 07:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 08:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 08:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 09:00
  Productos artesanos
  Una visita Caucete en la provincia de San Juan. Allí, la comunidad Huarpe nos muestra su producción de harina de algarroba para preparar alfajores. Además, los tequeños venezolanos ya están en Buenos Aires y conocemos su receta.
• 09:30
  Los clásicos de Gross
  El maestro de la pastelería Osvaldo Gross, nos trae las recetas que lo convirtieron en el referente indiscutido de la pastelería. Él prepara unos cuadrados dulces de manzanas, de frutas rojas, de almendras, de coco y de dulce de leche.
• 10:00
  Fiesta en casa al aire libre
  Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Arroz caldoso de marisco y Coca de cebolla y queso manchego.
• 10:30
  Los fogones tradicionales: Argentina
  Fogones tradicionales llega hoy hasta una hermosa granja en el paraje de El Huaico, en las afueras de la ciudad de Salta.
• 11:00
  Con pocos ingredientes
  Estefi Colombo nos trae recetas geniales para la familia usando ingredientes que seguro encuentras en su alacena. Ella hace un budín de dulce de leche. Luego, un soufflé de queso y además, unas arepas con palta y pollo.
• 11:30
  Las ensaladas de Julieta
  Julieta hace honor a su familia italiana con las ensaladas de hoy: ensalada de pasta y brócoli, una combinación única de remolachas y pescado marinado con salmoriglio y una receta express y especial: ensalada siciliana con naranjas.
• 12:00
  Maestros de la medialuna
  Juan Manuel visita La Nueva San Agustín, que despacha cientos de docenas de medialunas por día. También conoce a dos chefs expertos: Bruno Gillot y Andrea González. Por último, disfruta de un café con medialunas en la Confitería La Ideal.
• 12:30
  Los Petersen. Pastas y pizzas
  En este episodio Roberto Petersen nos enseña a preparar ravioles doppi con una salsa fácil y rica. Christian Petersen prepara una pizza 4 quesos, parmesano, ricota, muzarella y azul son los protagonistas de esta pizza.
• 13:00
  Amigos con mucho gusto
  En pleno puerto de Santoña, nos espera una de las cofradías más numerosas de España: la de la anchoa. Descubrimos los secretos de la elaboración de este manjar cántabro. Además, conoceremos a la Cofradía del salmorejo cordobés.
• 13:30
  Asado de obra
  El asado forma parte del ADN de los argentinos y esto se refleja en una costumbre: el asado de los viernes, que comparten los trabajadores de las obras en construcción.
• 14:00
  Con pocos ingredientes
  Estefi Colombo nos trae recetas geniales para la familia usando ingredientes que seguro encuentras en su alacena. Ella hace un budín de dulce de leche. Luego, un soufflé de queso y además, unas arepas con palta y pollo.
• 14:30
  Los clásicos de Gross
  El maestro de la pastelería Osvaldo Gross, nos trae las recetas que lo convirtieron en el referente indiscutido de la pastelería. Él prepara unos cuadrados dulces de manzanas, de frutas rojas, de almendras, de coco y de dulce de leche.
• 15:00
  Postres caseros con Mauricio
  Si es postre, es mejor que sea casero. Mauricio Asta nos comparte el secreto para cocinar el mejor arrollado, pero esta vez hecho exclusivamente de merengue.
• 15:30
  Los imperdibles. Buenos Aires
  Este capítulo presenta una tortilla rellena imperdible. Además, una paella perfeccionada durante 50 años y, por último, una milanesa tan gigante como sabrosa.
• 16:00
  Especial Sandwiches de miga
  Celebramos al sándwich de miga con un programa especial, por se un clásico infaltable en las mesas argentinas. Descubrimos su historia, los secretos de su preparación, los rellenos más populares y las versiones más innovadoras.
• 17:00
  Panes y postres al fuego
  Juan Manuel y Roberto te invitan a cocinar panes y postres al fuego. Hoy Juan Manuel nos sorprende con una receta familiar, de su querida abuela: una tortilla santiagueña. Y Roberto con una deliciosa tarta de cerezas.
• 17:30
  Unidos por la cocina
  En la Asociación Civil Peldaños, los trabajadores del taller de pastas, son discapacitadas. Allí, Nico y Barby comparten sus historias y cocinan junto a Felicitas Pizarro, unos sorrentinos de jamón con mozzarella y unos fideos al huevo.
• 18:00
  Con pocos ingredientes
  Estefi Colombo nos trae recetas geniales para la familia usando ingredientes que seguro encuentras en su alacena. Ella hace un budín de dulce de leche. Luego, un soufflé de queso y además, unas arepas con palta y pollo.
• 18:30
  La ruta del mar patagonico
  Tupac Guantay viaja hasta la provincia de Santa Cruz, para conocer la verdadera joya de la costa, la merluza negra, la cual logra degustar.
• 19:00
  Los imperdibles. Buenos Aires
  Este capítulo presenta una tortilla rellena imperdible. Además, una paella perfeccionada durante 50 años y, por último, una milanesa tan gigante como sabrosa.
• 19:30
  La cocina de los clubes
  Recorremos dos cocinas expertas en cocina criolla y cultura popular de los clubes sociales y deportivos: Club El Tábano y el Club Sportivo San Martín.
• 20:00
  Especial Sandwiches de miga
  Celebramos al sándwich de miga con un programa especial, por se un clásico infaltable en las mesas argentinas. Descubrimos su historia, los secretos de su preparación, los rellenos más populares y las versiones más innovadoras.
• 21:00
  Panes y postres al fuego
  Juan Manuel y Roberto te invitan a cocinar panes y postres al fuego. Hoy Juan Manuel nos sorprende con una receta familiar, de su querida abuela: una tortilla santiagueña. Y Roberto con una deliciosa tarta de cerezas.
• 21:30
  Me voy a comer el mundo
  La periodista Verónica Zumalacárregui continúa viajando alrededor del mundo para seguir presentándonos la mejor gastronomía de cada región. En este episodio visita Marruecos.

  Empezó hace 49 minutos

• 22:30
  Maestros del sushi
  Iwao viaja a Japón para conocer a un grupo de sushiwoman. De vuelta en Buenos Aires, nos enseña a armar un kit con los elementos esenciales, para hacer sushi en casa y descubre un kaiten sushi.
• 23:00
  Guardianes de tradición - Argentina
  En la localidad de Escobar, Provincia de Buenos Aires se encuentra la Panaderia Bertolotti, fundada en el año 1893 por Místico Bertolotti. Con su emblemática galleta marinera y su pan dulce, el negocio ha pasado de generación en generación.
• 23:30
  Asado de obra
  El asado forma parte del ADN de los argentinos y esto se refleja en una costumbre: el asado de los viernes que comparten los trabajadores de las obras en construcción. Descubrimos las sabrosas recetas que los obreros disfrutan.