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Programación elgourmet

Programación lunes, 11 de mayo de 2026 en elgourmet

• 00:00
  Ruta 40
  Tupac completa su visita a La Rioja probando vinos biodinámicos y paseando por el imponente Parque Nacional Talampaya. Además, ofrece un final a todo sabor visitando a Doña Pola, un emblema de la localidad de Guandacol.
• 00:30
  Historias del vino. Chile
  Verónica Cousiño y Marilú Marín, dos mujeres poderosas y grandes exponentes femeninas en el vino chileno y latinoamericano se reúnen. Una logra revivir una compañía familiar y la otra desarrolla una exitosa viña.
• 01:00
  Brunch
  Ximena Sáenz nos deleita con recetas inspiradas en la gastronomía escandinava: un gravlax, un pan sueco y por supuesto, los famosos smorrebrod. Una torta de almendras, sumado a una ensalada de papa y eneldo.
• 01:30
  Con vistas al mar
  Viajamos al restaurante Cataria, en Chiclana y probamos su marmitako de atún rojo. También descubrimos el arroz con sepionet de La Perla de Jávea, en Alicante.
• 02:00
  El pan nuestro de cada día
  El maestro panadero Juan Manuel Herrera tiene muchas recetas para compartir. En esta ocasión nos trae dos recetas infalibles: huevos quimbo y pan para tostadas.
• 02:30
  Los clásicos de Gross
  Seguimos disfrutando de los mejores clásicos de la pastelería internacional, junto a Osvaldo Gross. Él nos enseña a preparar la tradicional torta sacher.
• 03:00
  Asado de obra
  Hoy conoceremos a Oscar, el arquitecto a cargo de la obra que visitamos. Oscar es el designado para preparar el asado de los viernes. En esta ocasión, realiza un pollo a la portuguesa en disco.
• 03:30
  Historias del vino. Chile
  Verónica Cousiño y Marilú Marín, dos mujeres poderosas y grandes exponentes femeninas en el vino chileno y latinoamericano se reúnen. Una logra revivir una compañía familiar y la otra desarrolla una exitosa viña.
• 04:00
  Los favoritos saludables de Mauro Massimino
  Mauro nos muestra un bar especializado en el arte del café: Café Cuervo. Luego, visita a Pio, el creador de Kimchusky, especialista en fermentados como el kimchi. Además, visita una heladería clásica, Scannapieco.
• 04:30
  Cocina de mar Pacífico
  Alex Ruiz nos comparte la receta paso a paso del platillo conocido como "pulpo enamorado" para hacerlo en casa y con él preparar unas crujientes tostadas. Continuamos con un "pozole verde de camarón"; un verdadero deleite para el paladar.
• 05:00
  La cocina simple de Julieta
  Julieta Oriolo nos abre la puerta de su cocina para conocer sus mejores recetas. Hoy, Juli nos enseña: polpette de ternera y cerdo envueltos en repollo, orecchiette con pesto de brócoli y torta gialla de polenta y pistachos.
• 05:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 06:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 06:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 07:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 07:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 08:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 08:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 09:00
  Brunch
  Ximena Sáenz nos deleita con recetas inspiradas en la gastronomía escandinava: un gravlax, un pan sueco y por supuesto, los famosos smorrebrod. Una torta de almendras, sumado a una ensalada de papa y eneldo.
• 09:30
  Exploradora de sabores
  Hoy, un episodio dedicado a el conejo, para seguir disfrutando de los productos locales de Argentina. Soledad nos sorprende con una receta deliciosa: pasteles fritos de conejo y salsita picante.
• 10:00
  La cocina simple de Julieta
  Julieta Oriolo nos abre la puerta de su cocina para conocer sus mejores recetas. Hoy, Juli nos enseña: polpette de ternera y cerdo envueltos en repollo, orecchiette con pesto de brócoli y torta gialla de polenta y pistachos.
• 10:30
  Amigos con mucho gusto
  La cofradía del cocido madrileño cuenta cómo se han agrupado en torno a un plato insignia. / En La Graciosa hay un grupo de mujeres únicas cuya historia sorprende. / En Algeciras hay unos amigos que se hacen llamar los jueves.
• 11:00
  Maestros del pan
  En esta entrega viajaremos al pueblo de Biel, al norte de Aragón. Allí el panadero David Muñoz sigue elaborando en el horno de leña de sus los panes más tradicionales de la zona: los panes de moño.
• 11:30
  Estefi express
  ¿Poco tiempo y muchas ganas de comer rico?. Estefi Colombo tiene la solución. En cada episodio de esta serie nos muestra cómo preparar platos deliciosos en pocos minutos y con ingredientes que tenemos seguro en nuestra cocina .
• 12:00
  Blanca cocina con Air Fryer
  Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Pasteles de huevo con verduras en pan de molde, lasaña cremosa de cerdo, bacon y verduras en Air Fryer, y cookies marmoladas con mantequilla tostada
• 12:30
  Los favoritos saludables de Mauro Massimino
  Mauro nos muestra un bar especializado en el arte del café: Café Cuervo. Luego, visita a Pio, el creador de Kimchusky, especialista en fermentados como el kimchi. Además, visita una heladería clásica, Scannapieco.
• 13:00
  Ruta 40
  Tupac completa su visita a La Rioja probando vinos biodinámicos y paseando por el imponente Parque Nacional Talampaya. Además, ofrece un final a todo sabor visitando a Doña Pola, un emblema de la localidad de Guandacol.
• 13:30
  Carne y papa
  Los hermanos Petersen nos sorprenden con nuevas recetas que tienen como protagonistas a la carne y la papa. Christian cocina un clásico revuelto gramajo, mientras que Roberto prepara una porchetta de cerdo con papas.
• 14:00
  El pan nuestro de cada día
  El maestro panadero Juan Manuel Herrera tiene muchas recetas para compartir. En esta ocasión nos trae dos recetas infalibles: huevos quimbo y pan para tostadas.
• 14:30
  La cocina de los clubes
  En la calle Miró, en el barrio de Chacabuco, encontramos una de las cocinas de clubes más notables. Estamos hablando de Porteña, del Club Gimnasio Chacabuco.
• 15:00
  Postres caseros con Mauricio
  Hoy le llegó el turno a los famosos brownies de Mauricio Asta. Te comparte los tips para que en tu casa no dejen de aplaudirte a la hora del postre.
• 15:30
  Blanca cocina con Air Fryer
  Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Pasteles de huevo con verduras en pan de molde, lasaña cremosa de cerdo, bacon y verduras en Air Fryer, y cookies marmoladas con mantequilla tostada
• 16:00
  Los favoritos saludables de Mauro Massimino
  Mauro nos muestra un bar especializado en el arte del café: Café Cuervo. Luego, visita a Pio, el creador de Kimchusky, especialista en fermentados como el kimchi. Además, visita una heladería clásica, Scannapieco.
• 16:30
  Estefi express
  ¿Poco tiempo y muchas ganas de comer rico?. Estefi Colombo tiene la solución. En cada episodio de esta serie nos muestra cómo preparar platos deliciosos en pocos minutos y con ingredientes que tenemos seguro en nuestra cocina .
• 17:00
  Pueblos para comérselos
  Iniciamos el viaje hacia la sierra de Aracena y recorremos la ruta del jabugo, el sendero de los gurumelos, sus huertas y los miradores del castillo fortaleza.
• 17:30
  Maestros de la pizza
  Roberto visita la escuela de pizzeros de Latinoamérica. En Roma, lo espera una auténtica pizza romana. También prueba una pizza que rompe el molde, la pizza vegana. En San Telmo visita Pirilo, un clásico.
• 18:00
  El pan nuestro de cada día
  El maestro panadero Juan Manuel Herrera tiene muchas recetas para compartir. En esta ocasión nos trae dos recetas infalibles: huevos quimbo y pan para tostadas.
• 18:30
  Me voy a comer el mundo
  En Nueva Orleans, Verónica prueba delicias tan interesantes como carne de caimán en el French Market, ostras con queso en el río Mississippi o el mítico Banana Foster. Además, se pierde por el French Quarter.
• 19:30
  La cocina de los clubes
  En la calle Miró, en el barrio de Chacabuco, encontramos una de las cocinas de clubes más notables. Estamos hablando de Porteña, del Club Gimnasio Chacabuco.
• 20:00
  Celebrar en casa
  Julieta Oriolo y Felicitas Pizarro disfrutan de recibir amigos y celebrar en casa. Juli prepara unos calamares y risotto y Felicitas nos cuenta paso a paso como hacer un pastel de pescado.
• 20:30
  Blanca cocina con Air Fryer
  Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Pasteles de huevo con verduras en pan de molde, lasaña cremosa de cerdo, bacon y verduras en Air Fryer, y cookies marmoladas con mantequilla tostada
• 21:00
  Ruta 40
  Tupac completa su visita a La Rioja probando vinos biodinámicos y paseando por el imponente Parque Nacional Talampaya. Además, ofrece un final a todo sabor visitando a Doña Pola, un emblema de la localidad de Guandacol.
• 21:30
  Estefi express
  ¿Poco tiempo y muchas ganas de comer rico?. Estefi Colombo tiene la solución. En cada episodio de esta serie nos muestra cómo preparar platos deliciosos en pocos minutos y con ingredientes que tenemos seguro en nuestra cocina .
• 22:00
  Maestros de la pizza
  Roberto visita la escuela de pizzeros de Latinoamérica. En Roma, lo espera una auténtica pizza romana. También prueba una pizza que rompe el molde, la pizza vegana. En San Telmo visita Pirilo, un clásico.
• 22:30
  La cocina de los clubes
  En la calle Miró, en el barrio de Chacabuco, encontramos una de las cocinas de clubes más notables. Estamos hablando de Porteña, del Club Gimnasio Chacabuco.
• 23:00
  Asado de obra
  Compartimos los viernes de asado con trabajadores de Buenos Aires, Cordoba y San Luis.
• 23:30
  Los imperdibles. Buenos Aires
  Este episodio es un verdadero festival de aromas y sabores. En primer lugar, tendremos la degustación de una deliciosa copa Melba; luego, una carne al horno avalada por todas las abuelas argentinas, y unos deliciosos churros con chocolate.