Programación TV en Argentina

Programación elgourmet

Programación viernes, 3 de abril de 2026 en elgourmet

• 00:00
  Pueblos para comérselos
  Disfrutamos de Puente Viesgo. Allí degustaremos el cocido montañés, las buenas carnes a la brasa, las rabas, las jijas y por supuesto los escabeches de pescado.
• 00:30
  Maestros de la empanada
  Tupac Guantay prepara empanadillas dulces y luego se dirige a Cafayate para mostrar la empanada calchaquí. En Tucumán, presenta la empanada de mondongo al horno y luego visita Mercedes, en la provincia de Buenos Aires.
• 01:00
  La cocina de Tomás Kalika
  Tomás Kalika es sin duda uno de los mayores referentes de la cocina judía. En este capítulo, una receta icónica: Guefilte fish.
• 01:30
  Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca
  Alex Ruiz visitará, en el centro de la Ciudad de Oaxaca, La Atolería. Luego, se dirige a El Mercado del Baratillo y El Tendajón. Además, visita Tacos Chefinita y, para cerrar la noche, Sabina Sabe.
• 02:00
  Felicitas parrillera
  Atún marinado a la parrila con ensalada de pepino, tomates, chiles y plata. Además, french toast.
• 02:30
  Cocina de mar Pacífico
  Alex Ruiz nos prepara chiles rellenos de ceviche. Luego, un aguachile rojo de callo de hacha. Para cerrar con broche de oro, nos comparte su receta de pescado de la casa.
• 03:00
  Los fogones tradicionales: Argentina
  Fogones tradicionales llega hoy hasta una hermosa granja en el paraje de El Huaico, en las afueras de la ciudad de Salta.
• 03:30
  Asado de obra
  Pedro es constructor de obra y también es cazador. Él trabaja con su hijo Álvaro, junto a quien le preparará un delicioso estofado de ciervo al disco, bien tierno y lleno de sabor. Para el desayuno, harán un tradicional Mbeyú paraguayo.
• 04:00
  Sucré. Salé
  En Sucré Salé, el maestro Osvaldo Gross comparte dos propuestas, una dulce y otra salada, a partir de una masa base y combinando sabores se pueden lograr platos deliciosos. Hoy: Baklawah de atún y morrones y Tarta de arándanos y chocolate.
• 04:30
  Amigos con mucho gusto
  En Vega Baja de Alicante, la alcachofa da para elaborar muchas recetas ancestrales. Luego, nos unimos a una peña gastronómica de Almoradí, que recrea al detalle las cocinas antiguas.
• 05:00
  Juliana y Máximo
  En este episodio, preparaciones dulces llenas de recuerdos como buñuelos del viento, cookies Churrito y todos los secretos para hacer profiteroles.
• 05:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 06:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 06:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 07:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 07:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 08:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 08:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 09:00
  Sucré. Salé
  En Sucré Salé, el maestro Osvaldo Gross comparte dos propuestas, una dulce y otra salada, a partir de una masa base y combinando sabores se pueden lograr platos deliciosos. Hoy: Baklawah de atún y morrones y Tarta de arándanos y chocolate.
• 09:30
  Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca
  Alex Ruiz visitará, en el centro de la Ciudad de Oaxaca, La Atolería. Luego, se dirige a El Mercado del Baratillo y El Tendajón. Además, visita Tacos Chefinita y, para cerrar la noche, Sabina Sabe.
• 10:00
  Fiesta en casa al aire libre
  Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Salmorejo de manzana con crujiente de cecina y Corvina a la plancha, con cuscús negro.
• 10:30
  Postres caseros con Mauricio
  Si es postre, es mejor que sea casero. Mauricio Asta nos comparte el secreto para cocinar el mejor arrollado, pero esta vez hecho exclusivamente de merengue.
• 11:00
  Felicitas parrillera
  Atún marinado a la parrila con ensalada de pepino, tomates, chiles y plata. Además, french toast.
• 11:30
  Con solo una olla
  Estefanía nos comparte tres deliciosas recetas ideales para esos días de mucho frío: arroz con pollo, pasta con brócoli y sopa de calabaza. ¡Y todo sin ensuciar!
• 12:00
  Maestros de la empanada
  Tupac Guantay prepara empanadillas dulces y luego se dirige a Cafayate para mostrar la empanada calchaquí. En Tucumán, presenta la empanada de mondongo al horno y luego visita Mercedes, en la provincia de Buenos Aires.
• 12:30
  La cocina de los clubes
  Si bien, los clubes de barrio tienen sus restaurantes tradicionalmente criollos, hoy te mostramos uno de los mejores bodegones de barrio, la cocina del Club Atlético Atlanta.
• 13:00
  Brunch
  De la mano de Ximena Sáenz, hoy aprenderemos a armar una mesa de brunch, con recetas inspiradas en los sabores del litoral argentino. Primero, un chipá guazú, luego, unas pepas de mango, una innovadora limonada de yerba mate y el mbejú.
• 13:30
  Los Petersen en Chile
  Los hermanos Petersen inician su viaje gastronómico por Chile. Su recorrido comienza en la capital, Santiago, donde disfrutarán de los denominados: locos, unos moluscos muy ricos. Luego, conocen una sandwichería con mucha historia.
• 14:00
  El pan nuestro de cada día
  Un nuevo episodio de El pan nuestro de cada día, para todos los gustos. Para los que quieren cuidar su dieta, una propuesta saludable, Pan árabe de salvado y para los golosos, coquitos, unas delicias de coco y dulce de leche.
• 14:30
  Pueblos para comérselos
  Disfrutamos de Puente Viesgo. Allí degustaremos el cocido montañés, las buenas carnes a la brasa, las rabas, las jijas y por supuesto los escabeches de pescado.
• 15:00
  Ruta 40
  Tupac Guantay inicia su viaje gastronómico por la mítica Ruta 40. Comienza su recorrido en La Quiaca, Jujuy, y luego visita Yavi para conocer los secretos de la kalapurca y los alfajores yaveños.
• 15:30
  Celebrando juntos con Jamie
  Las mejores ideas para la mesa de estas fiestas de la mano del reconocido chef Jamie Oliver. En esta entrega, Jamie comparte el menú ideal para distintas ocasiones que merecen ser celebradas con una mesa llena de platos deliciosos.
• 16:30
  Con solo una olla
  Estefanía nos comparte tres deliciosas recetas ideales para esos días de mucho frío: arroz con pollo, pasta con brócoli y sopa de calabaza. ¡Y todo sin ensuciar!
• 17:00
  Brunch
  De la mano de Ximena Sáenz, hoy aprenderemos a armar una mesa de brunch, con recetas inspiradas en los sabores del litoral argentino. Primero, un chipá guazú, luego, unas pepas de mango, una innovadora limonada de yerba mate y el mbejú.
• 17:30
  Panes y postres al fuego
  Roberto Petersen y Juan Manuel Herrera nos esperan con nuevas ideas para cocinar los mejores panes y postres al fuego. Hoy Juan Manuel propone pan de campo relleno en horno de barro.
• 18:00
  El pan nuestro de cada día
  Un nuevo episodio de El pan nuestro de cada día, para todos los gustos. Para los que quieren cuidar su dieta, una propuesta saludable, Pan árabe de salvado y para los golosos, coquitos, unas delicias de coco y dulce de leche.
• 18:30
  Me voy a comer el mundo
  Hoy Verónica comienza su periplo en Jamaica probando langosta fresca en la caribeña playa de Negril.
• 19:30
  Wok & Roll
  En Wok and Roll, Iwao Komiyama brinda todos los secretos de la cocina japonesa. El chef prepara un gunkan maki sushi, con tartar de salmón.
• 20:00
  Celebrando juntos con Jamie
  Las mejores ideas para la mesa de estas fiestas de la mano del reconocido chef Jamie Oliver. En esta entrega, Jamie comparte el menú ideal para distintas ocasiones que merecen ser celebradas con una mesa llena de platos deliciosos.
• 21:00
  Los imperdibles. Buenos Aires
  Este capítulo presenta una tortilla rellena imperdible. Además, una paella perfeccionada durante 50 años y, por último, una milanesa tan gigante como sabrosa.
• 21:30
  Con solo una olla
  Estefanía nos comparte tres deliciosas recetas ideales para esos días de mucho frío: arroz con pollo, pasta con brócoli y sopa de calabaza. ¡Y todo sin ensuciar!
• 22:00
  Panes y postres al fuego
  Roberto Petersen y Juan Manuel Herrera nos esperan con nuevas ideas para cocinar los mejores panes y postres al fuego. Hoy Juan Manuel propone pan de campo relleno en horno de barro.
• 22:30
  Ruta 40
  Tupac Guantay inicia su viaje gastronómico por la mítica Ruta 40. Comienza su recorrido en La Quiaca, Jujuy, y luego visita Yavi para conocer los secretos de la kalapurca y los alfajores yaveños.
• 23:00
  Los favoritos saludables de Mauro Massimino
  Mauro visita Bio, un restaurante de bonaerense, que tiene productos orgánicos. También, visita Casa Nueza, un bar cien por ciento plant based. Además, en el Barrio Chino, Mauro va a conocer los secretos del ramen de Orei.
• 23:30
  La ruta del mar patagonico
  Tupac Guantay llega hasta el extremo sur del continente americano, hasta Ushuaia, para conocer la pesca de centollas, un fruto de mar que es codiciado en todo el mundo. Luego, es momento de la prueba de fuego, el plato principal.