Programación TV en Argentina

Programación elgourmet

Programación para hoy en elgourmet

• 00:00
  Tapeo español
  Pocas cosas tan clásicas como el tapeo español, y la variedad es infinita. Julius Bienert nos lleva de bares por distintas ciudades de España para mostrarnos las distintas opciones de tapas. Tortillas, gambas, croquetas, patatas bravas.
• 00:30
  Carne y papa
  Los hermanos Petersen nos traen dos recetas descubiertas en sus viajes: Roberto hace un osobuco con aligot de papa. Por su parte, Christian prepara un schnitzel con ensalada de papas.
• 01:00
  Guardianes de tradición - Argentina
  En este episodio descubrimos el almacén Puesto Viejo, fundado en 1908 por don José D'Olivo.
• 01:30
  Meriendas de Buenos Aires
  Ximena Sáenz recorre visita el Palacio Basavilbaso, para disfrutar de una merienda ideal entre amigas. Luego, disfruta de la merienda a la minuta, en Anafe.
• 02:00
  Asado de obra
  Tenemos la oportunidad de disfrutar de un asado de obra, en la ciudad de La Plata, para conocer como es que los obreros locales preparan la parrillada.
• 02:30
  Los imperdibles. Buenos Aires
  Hoy nos deleitamos con un guiso de lentejas imperdible. También, unos macarons tan delicados como explosivos de sabor, y unos sándwiches de miga perfeccionados durante 50 años.
• 03:00
  Maestros de la pasta
  Julieta descubre los secretos de los orecchiette e calzoni. Luego, conoce la auténtica Lasagna alla Bolognese. Además, una forma de preparar pastas a base de plantas.
• 03:30
  Panes y postres al fuego
  La parrilla y los fuegos no son sólo para cocinar carnes. Juan Manuel Herrera y Roberto Petersen te invitan a cocinar al fuego. Hoy, pan de masa madre cocinado con las manos de Juan Manuel.
• 04:00
  Masas básicas con Gross
  Osvaldo Gross nos trae las típicas cookies norteamericanas de chocolate y nueces. También, prepara de avena y pasas, sumandole confites de colores. Algunas propuestas para que practiques y sorprendas a toda tu familia.
• 04:30
  La ruta del cacao
  En Timbire, Ecuador, un grupo de mujeres nos muestran su fábrica de chocolate. En México, Enrique prueba el tradicional destilado del maíz Pox con cacao. Y en Colombia, Enrique conoce a Maria del Campo, la cara del cacao colombiano.
• 05:00
  Amigos con mucho gusto
  Balmaseda, es cuna de la olla ferroviaria que los maquinistas de Bilbao inventaron, por pura supervivencia. Luego, en Tudela, el lugar de donde vienen los corderitos lechales, aquí las bardenas ponen en valor las recetas del pastoreo.
• 05:30
  La cocina de los clubes
  En nuestro recorrido por las mejores cocinas de clubes de barrio, vamos a pasar por dos destacadas asociaciones, visitamos: el Club Fortín de Tiburcio y el Club Villa Belgrano.
• 06:00
  Meriendas de Buenos Aires
  Ximena Sáenz recorre visita el Palacio Basavilbaso, para disfrutar de una merienda ideal entre amigas. Luego, disfruta de la merienda a la minuta, en Anafe.
• 06:30
  Abuela querida
  La abuela Nina Andersen de origen danés, abre las puertas de su hogar para compartir sus recetas. Prepara sus clásicos sándwiches daneses y frikadeller con papas agridulces. Para la tarde llega de la tarta de ruibarbo, infaltable a la hora
• 07:00
  Blanca cocina con Air Fryer
  Blanca prepara tres recetas deliciosas en Air Fryer: unos pasteles de huevo con verduras en pan de molde, lasaña cremosa de cerdo, bacon y verduras en Air Fryer. Además, unas cookies marmoladas con mantequilla tostada.
• 07:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.

  Empezó hace 18 minutos

• 08:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 08:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 09:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 09:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 10:00
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 10:30
  Infomerciales
  Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
• 11:00
  Fiesta en casa al aire libre
  Carmen López del Hierro elabora dos recetas. Primero, prepara calabacines rellenos de marisco con velouté de pescado y luego ensalada de patata, langostinos y mango con salsa de aguacate y cilantro.
• 11:30
  Masas básicas con Gross
  Osvaldo Gross nos trae las típicas cookies norteamericanas de chocolate y nueces. También, prepara de avena y pasas, sumandole confites de colores. Algunas propuestas para que practiques y sorprendas a toda tu familia.
• 12:00
  Blanca cocina con Air Fryer
  Blanca prepara tres recetas deliciosas en Air Fryer: unos pasteles de huevo con verduras en pan de molde, lasaña cremosa de cerdo, bacon y verduras en Air Fryer. Además, unas cookies marmoladas con mantequilla tostada.
• 12:30
  Los fogones tradicionales: Argentina
  Walter y Emilse nos enseñan a deshuesar y rellenar una paleta de cordero. Como acompañamiento hacen diversos purés: al morrón asado, a la albahaca y a los cuatro quesos. Además, Doña Paulina nos regala su receta de torta negra.
• 13:00
  Los favoritos de Juan Manuel Herrera en Bs. As.
  Juan Manuel Herrera propone un nuevo recorrido. Hoy viaja a San Isidro en la zona norte de Bs. As. para presentar La Valiente. Además, panadería Savona, Food Truck Store, panadería Delgado, Suevia y Edderlys Kurtos.
• 13:30
  Abuela querida
  La abuela Nina Andersen de origen danés, abre las puertas de su hogar para compartir sus recetas. Prepara sus clásicos sándwiches daneses y frikadeller con papas agridulces. Para la tarde llega de la tarta de ruibarbo, infaltable a la hora
• 14:00
  Estefi dulce
  En cada capítulo, Estefi Colombo propone recetas dulces accesibles, con su estilo fresco y descontracturado. Desde clásicos reinventados hasta opciones rápidas para todos los días. Tips y técnicas para lucirse sin complicaciones.
• 14:30
  Maestros del mole
  El chef, Alex Ruiz, llega con otra sabrosa propuesta, el mole xiqueño. Nos va a mostrar como armar este delicioso platillo tradicional.
• 15:00
  Las tartas de Ximena
  La chef, Ximena Sáenz prepara una tarta de jamón y queso, de tipo hojaldrada y con un toque caracteristico de mostaza.
• 15:30
  Los Petersen en el Norte Argentino
  Hoy recorren Yuto en Jujuy y Orán en Salta. Roberto degusta una pitaya o fruta de dragón, recién cortada y Christian cocina una tradicional Humita picante.
• 16:00
  Hermana Verónica
  La Hermana Verónica nos comparte la cocina junto a sus seres queridos. Primero, ella elabora un pan integral, junto a la Hermana Úrsula. Luego, realiza un panqueque coreano de vegetales.
• 16:30
  Especial - Sandwiches de miga
  Un especial dedicado al rey indiscutido de las reuniones y las fiestas argentinas. Protagonista también de almuerzos y cenas y apto para cualquier hora del día: ¡el sándwich de miga!
• 17:30
  Estefi dulce
  En cada capítulo, Estefi Colombo propone recetas dulces accesibles, con su estilo fresco y descontracturado. Desde clásicos reinventados hasta opciones rápidas para todos los días. Tips y técnicas para lucirse sin complicaciones.
• 18:00
  Simplemente Pía
  Pía abre el menú con un toast de hongos al ajillo y huevo pochado. Continuamos con el toque mexicano de unas enchiladas de espinaca. Además, preparamos el clásico y contemporáneo, toast de aguacate.
• 18:30
  Todo sobre la carne
  En este episodio, conoceremos junto a la chef Felicitas Pizarro todos los secretos del matambre. Este corte de carne argentino que es un clásico a la hora de cocinar.
• 19:00
  Tapeo español
  La ruta de la calle Laurel en Logroño, conduce a las especialidades de los bares: Ángel, Lorenzo, Iván y Jubera, hacia donde cada local tiene su maestría en un bocado único.
• 19:30
  Las tartas de Ximena
  La chef, Ximena Sáenz prepara una tarta de jamón y queso, de tipo hojaldrada y con un toque caracteristico de mostaza.
• 20:00
  Los Petersen en el Norte Argentino
  Hoy recorren Yuto en Jujuy y Orán en Salta. Roberto degusta una pitaya o fruta de dragón, recién cortada y Christian cocina una tradicional Humita picante.
• 20:30
  Me voy a comer el mundo
  Además de visitar mercados y restaurantes, la periodista Verónica Zumalacárregui investiga las costumbres de cada destino, contactando con protagonistas locales que hablan español y que harán de guía de excepción.
• 21:30
  Estefi dulce
  En cada capítulo, Estefi Colombo propone recetas dulces accesibles, con su estilo fresco y descontracturado. Desde clásicos reinventados hasta opciones rápidas para todos los días. Tips y técnicas para lucirse sin complicaciones.
• 22:00
  Maestros del mole
  El chef, Alex Ruiz, llega con otra sabrosa propuesta, el mole xiqueño. Nos va a mostrar como armar este delicioso platillo tradicional.
• 22:30
  La cocina de los clubes
  En nuestro recorrido por las mejores cocinas de clubes de barrio, vamos a pasar por dos destacadas asociaciones, visitamos: el Club Fortín de Tiburcio y el Club Villa Belgrano.
• 23:00
  Todo sobre la carne
  En este episodio, conoceremos junto a la chef Felicitas Pizarro todos los secretos del matambre. Este corte de carne argentino que es un clásico a la hora de cocinar.
• 23:30
  Las tartas de Ximena
  La chef, Ximena Sáenz prepara una tarta de jamón y queso, de tipo hojaldrada y con un toque caracteristico de mostaza.