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Programación para hoy en elgourmet

  • Don Juliote de la Mancha
    En este episodio, nuestros personajes descubrirán el famoso queso manchego desde su origen, aprendiendo a ordeñar ovejas. Luego, conocen El Toboso, tierra de la amada Dulcinea, donde aprenderán a elaborar queso manchego a la antigua usanza.
  • La ruta del mar patagónico
    Tupac Guantay viaja hasta la provincia de Santa Cruz, para conocer la verdadera joya de la costa, la merluza negra, la cual logra degustar.
  • Con vistas al mar
    Viajamos hasta Cantabria para conocer el restaurante: Asador, El Puerto, donde degustamos un arroz con chipirones. Luego, viajamos a Gerona, para descubrir el restaurante: Vela Mar.
  • Maestros del pan
    En este capítulo conoceremos a Rubén Ezker, el nieto del panadero de Burgui, un precioso pueblo del Valle del Roncal de Navarra.
  • Los clásicos de Gross
    Osvaldo Gross reversiona sus clásicos, las recetas que lo convirtieron en el referente indiscutido de la pastelería en Latinoamérica. El chef prepará un buche de Noel.
  • Destino México
    En Puebla visitamos el convento de Santa Rosa y el Mural de los Poblanos, para luego descubrir el mole. Después, recorremos la calle de los dulces y probamos las famosas galletas de: La gran fama.
  • Felicitas parrillera
    Felicitas nos presenta una deliciosa corvina y una combinación infalible: Papas con huevo y morcilla.
  • Los favoritos de Mauricio en Nueva York
    Nueva York es una ciudad de productos virales, como las galletitas de Funny Face Bakery o el bagel más lindo del mundo, que se hornea en The Bagel Store.
  • Panes y postres al fuego
    Juan Manuel y Roberto te invitan a cocinar panes y postres al fuego. Hoy Juan Manuel nos sorprende con una receta familiar, de su querida abuela: una tortilla santiagueña. Y Roberto con una deliciosa tarta de cerezas.
  • Nardelli al natural
    En esta oportunidad Soledad Nardelli propone cocinar con otros dos ingredientes de invierno: el brócoli y el kale. Sopa de brócoli, brócoli confitado, galletas y guiso de kale son las propuestas de este episodio.
  • Dulces con historia
    En en Zaragoza, visitamos la confitería Micheto, para descubrir los bizcochos de Calatayud. Luego,San Sebastián, conocemos la pastelería Otaegui, donde elaboran la pantxineta.
  • Infomerciales
    Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
  • Infomerciales
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  • Infomerciales
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  • Infomerciales
    Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
  • Infomerciales
    Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
  • Infomerciales
    Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
  • Infomerciales
    Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
  • Brunch
    Ximena Sáenz nos presenta un brunch clásico, cuyas preparaciones no fallan: un cobbler de duraznos, una ensalada de palta y pepino, unos hashbrowns. Además, la receta perfecta de huevos revueltos y un café frío.
  • Los clásicos de Gross
    Osvaldo Gross reversiona sus clásicos, las recetas que lo convirtieron en el referente indiscutido de la pastelería en Latinoamérica. El chef prepará un buche de Noel.
  • Fiesta en casa al aire libre
    Carmen López del Hierro elabora tres recetas. Primero, chupitos de panna cotta de parmesano con mermelada de tomate, luego terrina de cerdo con frutas secas al PX y, por último, panzanella toscana.
  • Asado de obra
    Compartimos los viernes de asado con trabajadores de Buenos Aires, Cordoba y San Luis.
  • Con pocos ingredientes
    No hay límite para la cantidad de recetas que se pueden preparar con pocos ingredientes. Estefi Colombo prepara: shawarma criollo, torta Rogel y ensalada de papas.
  • Blanca cocina con Air Fryer
    Blanca prepara tres recetas deliciosas en Air Fryer: Unos gnocchi crujientes con salsa de tomate casera. Luego, un wellington de pavo con espinacas a la crema. Por último, unas tortitas de plátano y chocolate.
  • Maestros del pan
    En este capítulo conoceremos a Rubén Ezker, el nieto del panadero de Burgui, un precioso pueblo del Valle del Roncal de Navarra.
  • Los Petersen. Pastas y pizzas
    Sorrentinos y lasagna son las dos recetas que preparan los Petersen en el programa de hoy.
  • La ruta del mar patagónico
    Tupac Guantay viaja hasta la provincia de Santa Cruz, para conocer la verdadera joya de la costa, la merluza negra, la cual logra degustar.
  • Guardianes de tradición - Argentina
    Conocemos uno de los lugares más emblemáticos de Santa Fé, Confitería y Pastelería Las Delicias. Para aprender el secreto de la preparación del hojaldre y los clásicos alfajores, que ningún turista olvida al pasar por el lugar.
  • Con pocos ingredientes
    No hay límite para la cantidad de recetas que se pueden preparar con pocos ingredientes. Estefi Colombo prepara: shawarma criollo, torta Rogel y ensalada de papas.
  • Los clásicos de Gross
    Osvaldo Gross reversiona sus clásicos, las recetas que lo convirtieron en el referente indiscutido de la pastelería en Latinoamérica. El chef prepará un buche de Noel.
  • Maestros del pan
    En este capítulo conoceremos a Rubén Ezker, el nieto del panadero de Burgui, un precioso pueblo del Valle del Roncal de Navarra.
  • Los fogones tradicionales: Argentina
    Dos bellas localidades de la provincia de Río Negro serán hoy nuestro destino. En Dina Huapi, Erna nos cocina dos platos daneses, Frikadelas y Aebleskiver. Y en Bariloche, Claudio nos sorprende con un exquisito ciervo al curry.
  • Meriendas de Buenos Aires
    Ximena visita la emblemática confitería: La Ideal, con sus clásicas meriendas. También, prueba un cheesecake muy original en: Lab Sucré. Además, vive la experiencia única del Té del Hotel Alvear.

    Empezó hace 19 minutos

  • Guardianes de tradición - Argentina
    Conocemos uno de los lugares más emblemáticos de Santa Fé, Confitería y Pastelería Las Delicias. Para aprender el secreto de la preparación del hojaldre y los clásicos alfajores, que ningún turista olvida al pasar por el lugar.
  • Pollos y hermanos
    Christian prepara un delicioso Caesar Wrap y Roberto, pollo Cordon Bleu.
  • Blanca cocina con Air Fryer
    Blanca prepara tres recetas deliciosas en Air Fryer: Unos gnocchi crujientes con salsa de tomate casera. Luego, un wellington de pavo con espinacas a la crema. Por último, unas tortitas de plátano y chocolate.
  • Con pocos ingredientes
    No hay límite para la cantidad de recetas que se pueden preparar con pocos ingredientes. Estefi Colombo prepara: shawarma criollo, torta Rogel y ensalada de papas.
  • Asado de obra
    Compartimos los viernes de asado con trabajadores de Buenos Aires, Cordoba y San Luis.
  • Destino México
    En Puebla visitamos el convento de Santa Rosa y el Mural de los Poblanos, para luego descubrir el mole. Después, recorremos la calle de los dulces y probamos las famosas galletas de: La gran fama.
  • Meriendas de Buenos Aires
    Ximena visita la emblemática confitería: La Ideal, con sus clásicas meriendas. También, prueba un cheesecake muy original en: Lab Sucré. Además, vive la experiencia única del Té del Hotel Alvear.
  • Guardianes de tradición - Argentina
    Conocemos uno de los lugares más emblemáticos de Santa Fé, Confitería y Pastelería Las Delicias. Para aprender el secreto de la preparación del hojaldre y los clásicos alfajores, que ningún turista olvida al pasar por el lugar.
  • La ruta del mar patagónico
    Tupac Guantay viaja hasta la provincia de Santa Cruz, para conocer la verdadera joya de la costa, la merluza negra, la cual logra degustar.
  • Pollos y hermanos
    Christian prepara un delicioso Caesar Wrap y Roberto, pollo Cordon Bleu.
  • Me voy a comer el mundo
    Verónica viaja a Barcelona para empaparse de su tradición, su carácter mediterráneo y su inconfundible sabor. De la mano de la periodista gastronómica, Cristina Jolonch, recorrerá algunos de los rincones más emblemáticos de la ciudad.
  • La cocina de los clubes
    Recorremos dos cocinas expertas en cocina criolla y cultura popular de los clubes sociales y deportivos: Club El Tábano y el Club Sportivo San Martín.
  • Los favoritos de Sonia Ortiz en Monterrey
    La cocinera Sonia Ortiz nos presenta los lugares favoritos de su ciudad natal: Monterrey. Desde los restaurantes más famosos del noreste mexicano, donde prueba las famosas carnes de la zona hasta las taquerías de paso más populares.
  • Maestros de la empanada
    El cocinero Tupac Guantay recorre varias provincias argentinas para descubrir cómo se hacen las mejores empanadas. Conocerá distintos tipos de rellenos, cocciones, variedades de repulgues, y descubrirá a los maestros de la empanada.
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